多功能切菜機闡述

根莖類，成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片。葉菜類，切割:130mm調(diào)整。1、根莖類蔬菜：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子；葉菜類：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤可簡易進行更換，以配合不同生產(chǎn)需。2、葉類蔬菜：由輸送原料，轉(zhuǎn)刀速度和速度分別有變頻器獨立控制，切菜調(diào)節(jié)。適用客戶群：食品，凈菜；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團餐，學生營養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，食堂等。

多功能切菜機規(guī)格

多功能型切菜機包含單切機所以功能同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。可將根、莖、葉等蔬菜成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜蘿卜、土豆、水果、薯類切片，厚度在110毫米內(nèi)自由調(diào)整;往復豎刀將刀成菜片或軟菜韭菜、芹菜切成直絲或段、曲線絲、方丁或形刀每次移動距離120毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段寬度;應(yīng)注意被切菜直徑較粗時大于30毫米出片才，便于切丁，直徑小時制片或丁將會雜亂。被切菜面平整光滑、規(guī)則，組織完，保持手工切制。

多功能切菜機種類

機器:1、科學，自動成形：按照餃子成形，采用雙控雙向同步定量供料，生產(chǎn)時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產(chǎn)出餃子。2、簡便，可控制性強：餡量、面皮厚薄隨時可調(diào)，生產(chǎn)出餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工、省時。3、獨特，一機多用：只需更換，就出不同形狀、不同面點食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。4、選材精良，精工：為適應(yīng)食品、衛(wèi)生要，餃子機精工，阻力小、成型，耐磨耐壓，、方便，經(jīng)久耐用。