冰淇淋是由元朝商人無意中發現的驚喜所在，自問世以來，在業界和消費者的口中一直就是好評如潮，現在冰淇淋的發展也是越來越多樣化，不僅僅是在外形上有重大的突破，深吸引許多的年輕人以及小情侶的眼球，更是男女老少皆宜的解暑圣品。在人們對于味蕾的滿足越來越挑剔的當下，冰淇淋對于口感的追求也越來越高，目前許多人想要投資冰淇淋行業，可見其有非常大的投資潛力，所以加盟這樣一家冰淇淋加盟店利潤肯定是非常可觀的，那么加盟冰淇淋店的一年的凈利潤可以達到多少呢?

? ? 一般冰淇淋的粉水調配比為1:3。而優質的冰淇淋粉的價格大致為100元/千克，簡單型的冰淇淋成本大概在0.51-1.95元，利潤率能夠達到90%

冰淇淋機在大型的商場或者超市甚至于路邊都有它的身影，一般有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口，同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋，其中包括兩種純口味和一種混合口味。這種冰淇淋機市場上比較常見。重量一般在150KG，功率在2200W-4000W之間不等。適合各類冰淇淋店、西餐廳、酒吧、咖啡店、電影院等對冰淇淋產量和口味要求比較多的場合使用。生產出來的軟冰淇淋就可以當場食用，比如甜筒。軟冰淇淋機的價格差異很大，其主要區別在于機器的產量和壓縮機的性能。國產軟冰淇淋機的價格一般都在六千到一萬五之間，而像進口軟冰淇淋機，最便宜的也要4萬多，如肯德基中的機器，價格就要在十萬以上了。軟冰淇淋機是適用于小店面比如咖啡店以及甜品店等等。

? ? ?冰淇淋機使用前將冰淇淋機的接線連接上三項插頭，或連接到空氣開關上。電源接線完成后，進行調試工作，調試前請先對冰淇淋機進行消毒和清洗。用溫毛巾檫拭機身，不可用水沖洗。可三個月到半年清洗一次冷凝器，清洗前要關掉電源，務必不要損壞冷凝器翅片，用軟毛刷和吹風機即可清理干凈。

雖然冰淇淋美味，但是飯前飯后吃影響食欲，由于冰激凌溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力，影響各類營養素的吸收。建議放在兩餐之間，一天只能吃一個。