
切菜機闡述
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好,無松動,無水跡;
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞;
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、裝豎刀,先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶
切菜機種類
a生產(chǎn)能力:150-3000kg/h
b切刀轉(zhuǎn)速:658r/min
c電機功率:Y990-4
1.1kw HCD63/52 80/500W
2. 切塊:裝上訂制刀盤總成切莖葉類物料,塊形為10×10-25×25。如需切成20×20以上時,則裝備用的刀盤窗口蒙板,單窗口切割。
3. 切絲:更換訂制刀盤總成,3×3-8×8,長30以內(nèi)的絲、條、丁。
4. 斜切:改變刀具與送料槽裝角可切30°-45°斜形,分水平式和削切式斜兩種。
5. 切料長度:主軸正常810轉(zhuǎn)/分,送料槽由0.75kw電磁調(diào)速電機或變頻器通過1:8.6減速箱、皮帶輪傳動。操作時只需手旋調(diào)速表旋鈕即可獲得切料長短。
6. 產(chǎn)量:500-2000kg/h
7. 外形:1200×680×1350, 送料槽140×1000。
8. 重量:220kg
切菜機類型
我廠生產(chǎn)的切菜機,適用于各種莖葉類軟菜(芹菜、韭菜、菠菜、大蔥等)切斷以及細長類硬菜(黃瓜、胡蘿卜等)切片。是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)制作菜餡、切制蔬菜的理性設(shè)備。
產(chǎn)品參數(shù):
生產(chǎn)能力:120-350kg/h
切刀轉(zhuǎn)速:810r/min
電機功率:Y802--4 0.75kw或Y801—4 0.55kw
額定電壓:.380V 3~(或220V~)
額定頻率:50Hz
防水等級:IPX1
普通V帶:A710-1
尺寸、重量
外形尺寸:715*455*580
機器重量:55kg