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單機(jī)版系列產(chǎn)品單機(jī)版系列產(chǎn)品的適用辣生豬肉絲、炸雞爪店、快餐廳、飯?zhí)谩⑦B鎖加盟店、商場等,能夠 炸制各種各樣煎炸類的食品類,電力能源關(guān)鍵采用電加熱器、煤加溫、液石油氣和燃?xì)狻? 選用水油混和技術(shù)性,全自動過慮沉渣,能延長換機(jī)油周期時間,大幅度降低用食油成本費(fèi)。 整個設(shè)備選用高品質(zhì)不銹鋼板材,加工工藝高超、經(jīng)久耐用。 選用全智能大數(shù)字顯示信息溫度控制器,便捷好用。 采用自動控溫,有效分離劣質(zhì)油,全易清洗方便。 設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用.
1、油不串聯(lián),油不能控制溫度,科學(xué)使用植物油和動物油的比例,使動物油自然浸入植物油的下層,使上層和中層工作油保持純度,可同時吹除各種食品、風(fēng)味、使用更多,可以增加您的商業(yè)品種。2、該機(jī)配備先進(jìn)的自動溫度控制裝置,油溫將根據(jù)的選擇在常溫和230℃之間調(diào)節(jié)。好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎
產(chǎn)品特點(diǎn):煎鍋是一種無煙、多功能、油水混合型油炸設(shè)備,它采用世界上最先進(jìn)的油水混合工藝,完全改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的缺點(diǎn),同時可以炸毀各種食品、風(fēng)味、多用途,采用油層中間加熱的方式,控制油層上下層溫度,有效降低油的氧程度,抑制介質(zhì)的上升,油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。產(chǎn)品簡介:油炸鍋,是指通過使用食用油為主要原料,對食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。應(yīng)用范圍:適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。產(chǎn)品參數(shù):25#尺寸:800*445*300mm 內(nèi)鍋尺寸:590*365*200mm 功率:5KW