商用純水機廠家表示，喝水要有一定的硬度和溶解物，而且切不可長期飲用同一類型的水，比如飲用缺硒的水，抗癌力會降低，心肌容易衰退，而膽固醇會增加，較容易引發動脈硬化；飲用缺碘的水，容易使人患大脖子病；飲用缺硅的水，骨骼代謝異常、老化、甲狀腺功能不正常；飲用缺鈣和鎂的水，容易增加心血管疾病患病率。
不同家庭結構或不同年齡段的人也要喝不同的礦物質含量的水。當然，白開水是理想水源，不建議用飲料代替水，特別是對于小孩、肥胖、有基礎病的人群。事實上，喝什么都不能取代水。有國外研究證明，一天喝5杯水的婦女比一天喝2杯水的婦女患結腸癌的風險降低45%。至于茶和咖啡等天然飲品，可以一定程度代替水，但也要因人而異。
那么，一天要喝多少水呢?雖然水能起到排毒的作用，但如果過量就會引起水中毒，一般人一個人每天所需要攝入的水分為2000ml-2500ml左右，也就是常說的8杯水(一杯水約250ml-300ml)。另外，喝水也要有一個正確的方法，真正有效的飲水方法，是指一次將一整杯水喝完，而不是隨便喝兩口便算，這樣才能令身體真正吸收使用。在空腹時飲用，水會直接從消化管道中流通，被身體吸收。口渴時才飲水往往只能解渴，不能補水。不過，除了重視自身對“健康水”的需要外，也要關注整個世界水的變化。
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