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Q:在部分的蔬菜前處理中,樣品提取液的顏色較深或比較渾濁對(duì)檢測(cè)結(jié)果會(huì)有影響嗎?應(yīng)該如何處理?A:一般情況下,絕大部分的蔬菜瓜果的樣品提取液均為有少量顏色的澄清液,此種情況對(duì)檢測(cè)結(jié)果無(wú)影響;但也有小部分樣品的提取液會(huì)出現(xiàn)色素較多或較渾濁的情況,對(duì)于此部分樣品,建議用戶向樣品提取液添加少量活性炭,振蕩?kù)o置,濾紙過(guò)濾后再進(jìn)行檢測(cè)。
近年來(lái),農(nóng)民們?yōu)轵?qū)逐害蟲(chóng)農(nóng)作物健康生長(zhǎng)發(fā)育,不斷嘗試著各種方法,農(nóng)藥則首當(dāng)其沖成為其選擇的利器。不可否認(rèn),農(nóng)藥對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)確實(shí)有極其重要的作用,但農(nóng)藥同時(shí)也是一把“雙刃劍”,由于農(nóng)藥本身具有學(xué)性且很容易使用不當(dāng),很大程度上會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo),危害廣大人民的身體健康。另一方面,隨著人們生活品質(zhì)的提高,越來(lái)越多的人意識(shí)到食品全的重要性,蔬菜水果的農(nóng)藥殘留檢測(cè)一直是市民關(guān)心的問(wèn)題,一旦人們食用含農(nóng)藥殘留的蔬菜水果會(huì)對(duì)人體造成不同程度的損害,與此同時(shí)相關(guān)檢測(cè)也非常重視農(nóng)殘檢測(cè),而他們常用的一款檢測(cè)儀器就是農(nóng)殘檢測(cè)儀,也可以稱作農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。
一是違反規(guī)定大量使用劇毒或高毒農(nóng)藥。有的菜農(nóng)為了追求殺蟲(chóng)效果、節(jié)省成本,使用國(guó)家禁用的劇毒或高毒農(nóng)藥。這些農(nóng)藥雖然殺蟲(chóng)效果好,用量少,費(fèi)用低廉,但對(duì)人體的危害非常大。二是施用農(nóng)藥的全間隔期大大縮短。農(nóng)藥噴灑在蔬菜上以后會(huì)逐漸分解,殺蟲(chóng)作用也逐漸減弱、消失。經(jīng)過(guò)一定天數(shù)后,殘留的農(nóng)藥對(duì)人的毒性就小了。所以,農(nóng)作物經(jīng)過(guò)施藥以后,過(guò)了全間隔期再食用,就比較全。由于各種農(nóng)藥的穩(wěn)定性存在差異,不同農(nóng)藥對(duì)各種農(nóng)作物的全間隔期也各不相同。讓人憂心的是,在蔬菜供應(yīng)緊張的季節(jié),有少數(shù)不法菜農(nóng)為了搶季節(jié)、賣高價(jià),今天施藥,短短幾天后就收割上市供應(yīng)。這些農(nóng)藥殘留量高的蔬菜如果在食用前未經(jīng)徹底清洗,就可能引發(fā)中毒事件。