全自動揉面機介紹

全自動壓面機注意事項
1、將機器裝在工作位置處的水平地面上，調整支架高度，使機器平穩、可靠。

2、清除軋輥上的防銹油紙，軋輥之間，輸送帶上不允許有任何異物（特別是硬物），轉動調整手輪，手輪應轉動靈活，調整間隙應符合要求。
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全自動揉面機規格

三、揉面機的工作原理：

將定量的面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥的作用下自動完成喂入和壓面過程。壓完后經上輸送帶自動傳送到下輸送帶上，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉入下一輪揉壓。經過反復折疊、揉壓，反復數遍達到理想壓面效果，使面的結構更為緊密，更具光滑度，使壓制后的面團獲得較好的層次和口感。

全自動揉面機定做

壓面機的保養：
1.檢查電機運行是否正常，有無障礙物。
2.定期給軸承加入黃油，潤滑部分暢通。
3.保持機身及機倉內清潔。
4.皮帶磨損嚴重時要及時更換。