炸雞爐介紹

產品特性：

油炸鍋是一種無煙型，多功能，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧程度，抑制介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

產品參數：

電源：220V

功率：3.5KW

油缸容量：11L

控溫范圍：200℃

炸雞爐說明

產品簡介：

油炸鍋，是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。

應用范圍：

適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

炸雞爐種類

炸爐，是烹飪各種小吃的重要工具之一，但目前市場上炸爐的款式眾多，品牌也多，我們該如何選購炸爐？根據炸爐的性能選購根據炸爐所在的工作環境來選擇，如果是在戶外經營，沒有電力支持，可以選擇燃氣炸爐；而在室內環境，有電力的選擇，即可選擇電炸爐也可選擇燃氣炸爐，可根據實際需求選購。根據電炸爐的功能選購客戶可根據實際需要油炸食物的多少選擇不同功能的炸爐，如單缸、雙缸、單缸雙篩、雙缸雙篩炸爐等。