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孵機是指人工模擬卵生動物母性進行溫濕度翻蛋等條件經過一定時間將受精蛋發育成生命的機器，主要用途于種蛋孵、胚胎發育、養殖場、孵場、孵廠、養雞場、個人孵、家庭孵、單位孵、學校孵、生物孵、胚胎孵、學校、生物公司、特禽孵、家禽孵等。孵機種類可以分為煤電兩用和只用電兩個類型的機器都包括小型孵機、鴿子孵機、小雞孵機、珍禽孵機、鴨蛋孵機、小型全自動孵機、小型全自動孵出雛一體機，產品全部使用微電腦全自動控制。
1、實用新型，經濟效益很高，以電為主要熱源，爐火作為補充熱源，本機可使用蜂窩煤、煤球、煤餅、木炭、液氣等多種燃料。
2、不怕停電：有電自動控制，無電用電瓶控溫，用爐火加溫即可正常孵。
3、全可靠：用火爐加溫是先把加熱器里的水加熱，熱水通過機頂的暖氣片循環加溫，由電瓶控制風機通過機內四角管道把溫度送到機內，機內溫度達到要求風機停止轉動，停止給機內送溫，和有電時一樣正常孵。
.孵機的應用與保護（1）孵機應裝在混凝土地面上，地面應保持平整，裝時孵機應稍向前（有的機型向后）傾斜，以便于清洗時排放污水，機門前要留2～3m的把持空間。（2）孵室的溫度應保持在20～27℃，溫度高于27℃或低于20℃時，應考慮裝空調設備或采用其他措施。濕度應保持在50%左右。室內要有良好的透風換氣條件，孵機（特別是出雛機）排出的廢氣要用管道引至室外。孵室要經常清掃、沖刷、粉刷和消毒。（3）整機裝完畢后要通電試機，檢查溫度、濕度節制系統是否正常，并根據請求調好溫度。還要檢查超溫、低溫報系統有無故障，主動定時翻蛋系統是否正常等，待運轉1～2天，一切正常后方可正式進行。
