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眾所周知,我國茶產(chǎn)業(yè)廣泛分布在貧困地區(qū),茶樹種植多以農(nóng)戶為主,茶產(chǎn)業(yè)已成為地方特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源。尤其是在“振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入”的號召下,通過產(chǎn)業(yè)扶貧是脫貧攻堅(jiān)的“鐵抓手”,從“貧”到“富”,茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)貧困戶增收致富,助力脫貧攻堅(jiān)功不可沒。據(jù)統(tǒng)計(jì),某地茶農(nóng)8萬余戶,涉茶人員16萬余人,茶農(nóng)增收近5億元,茶產(chǎn)業(yè)在帶動(dòng)貧困戶增收中發(fā)揮了重要作用。 品質(zhì)茶受歡迎茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級在即 我國是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國。據(jù)了解,2018年,全國茶葉銷量超過190萬噸,銷售額2600多億元。隨著茶葉消費(fèi)市場不斷升級,古樹茶、有機(jī)茶、高山茶等高品質(zhì)茶葉,越來越受到茶愛好者們追捧。誠然,我國茶葉產(chǎn)量和銷量雖大,但是茶產(chǎn)業(yè)“大”而不“強(qiáng)”的矛盾日益突出,茶產(chǎn)業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級。
套路一:假消息滿天飛 據(jù)可靠消息,廠里面要出一款重磅產(chǎn)品,用的是班章料,茶葉名稱都傳的有鼻子有眼,市場的大姐大哥跟廠里面有開會(huì)研討過,八九不離十了。接下來,市場好像打了雞血,滿市場都在討論,這個(gè)茶出廠價(jià)大概是多少,上市后能漲多少,馬上就有人放空賣貨,也有人做多買貨,貨還沒有一個(gè)影,交易就這樣開始了。 套路二:拉高出貨 芳村茶葉市場有成百上千個(gè)茶葉交易群,每天群里面發(fā)布的買賣信息從不間斷,可謂熱鬧非凡。有些特別活躍的交易群要進(jìn)群還沒那么容易,要推薦進(jìn)群,進(jìn)紅包等才能進(jìn)群。市場的交易信息和交易價(jià)格大部分以群里面的交易價(jià)格我查考,有了能成交的價(jià)格,你就可以自己決定這個(gè)價(jià)可不可買或者賣,所以,群里面的交易價(jià)格和交易活躍度這些信息非常重要。那么問題來了,這些信息是真的嗎?
茶道 茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù)和精神,包括了茶藝、禮法、環(huán)境和修行四大要素,是茶文的核心部分。中國的茶道精神表現(xiàn)為四個(gè)方面:中和之道、自然之性、清雅之美以及明倫之禮。 ? 中和之道 我們在日常生活中,常常提到“中庸之道”,“中和”就是詮釋此道的一個(gè)詞。生活中,人們常常把這種相對和諧的狀態(tài)作為理想的境界,是心理與生理、人與人、人與社會(huì)之間均衡、和諧、美好關(guān)系的理想追求。 ? 自然之性 隨性而自然,是中國文中自古以來就追尋的情趣。茶道中關(guān)于“自然”的追求,有兩個(gè)方面的內(nèi)容,一是追求天地萬物的自然發(fā)展,而是追求人性自然而然地發(fā)展。 ? 清雅之美 清,是指飲茶物質(zhì)環(huán)境的清,也指人格的清高。雅是指飲茶的環(huán)境要雅、茶具要雅、茶客要雅、飲茶方式要雅……等等。茶道的境界,要基于清雅之境,但又不拘泥于形式,畢竟大俗也可大雅。 ? 明倫之禮 是指基于飲茶活動(dòng)所體現(xiàn)的行為禮儀、交流禮儀等。比如,飲茶時(shí),其人儀態(tài)端莊整潔,與人交流守禮而有節(jié),令人十分暢快等。