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產(chǎn)品介紹 ◆卷面式包子機(jī)是整合了二道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)為一體機(jī)型,占地面積小,生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠。 ◆本機(jī)是一款以壓面方式成型面皮,卷面方式包餡,仿手工捏花的一款機(jī)型,它整合了原有的二道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)為一體,有操作方便、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。 ◆該機(jī)采用壓面成型面皮的方式,表面光潔,不傷面,不發(fā)熱,使產(chǎn)品口感滑順?biāo)冢3謧鹘y(tǒng)手工工藝的風(fēng)味,本機(jī)采用自動(dòng)控制系統(tǒng),品質(zhì)穩(wěn)定,產(chǎn)品重量誤差小,規(guī)格,長(zhǎng)度,大小,面皮的厚度皆可調(diào)整設(shè)定。 主要功能 2)對(duì)面粉的質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面,老面等工藝,且適合各種工作場(chǎng)所; 3)可直接調(diào)整面皮的厚度,餡料的多少; 4)不傷面,仿手工捏花,制作干凈,衛(wèi)生,成本低,效率高; 5)操件簡(jiǎn)單,且,清洗方便。 6)本機(jī)提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo),裝,調(diào)試,面點(diǎn)工藝傳授。
1)生產(chǎn)品種多樣,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子,酥餅等產(chǎn)品;
1、自動(dòng)包子機(jī)器改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。 2、多功能包子機(jī)先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的道,真正不傷面,包子質(zhì)感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。 3、包子機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計(jì),確保制品密度,了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的包子。 4、包子機(jī)采用人性的控制面板,高品質(zhì)微電腦控制,控制準(zhǔn)確可靠,5分鐘即可自如操作。5、自動(dòng)程度高,定量準(zhǔn)確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),1-2人即可操作。 6、包子機(jī)產(chǎn)品多樣,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產(chǎn)品。
想買好的機(jī)器,可還需要有足夠的空間放置設(shè)備呀,比如仿手工卷面式的包子機(jī)這款包子機(jī)因機(jī)子本身工藝需要,占地面積較大,工作場(chǎng)地較小的朋友就不能考慮這個(gè)機(jī)型了。再來(lái),就是考慮購(gòu)買包子機(jī)重中之中的問(wèn)題了,需要考慮包子的口感、包子的大小、皮餡比例、包子的外觀等等問(wèn)題。包子機(jī),可以調(diào)節(jié)包子皮餡比例,想放餡料多一點(diǎn)或者面皮厚一些都是可以調(diào)節(jié)的,包子克數(shù)*可以做到150克甚至更大一些的包子,*小可以做30克的小籠包。包子機(jī)采用的是臥式出面,比直出式出面更保護(hù)面,這樣做出來(lái)的包子更光滑,口感更美味。而270卷面式的包子機(jī)不同之處就在于它是放人工制作,用面把餡料卷包起來(lái),做出來(lái)的包子效果更好!市面上便宜的包子機(jī)大多采用直出機(jī)頭,容易傷到包子的面,使用過(guò)久,機(jī)頭發(fā)熱,還會(huì)形成包子面皮口感不好等問(wèn)題,我們要考慮的是廠家自身實(shí)力問(wèn)題。不僅要考慮包子機(jī)做工工藝、技術(shù),還需要考慮到包子機(jī)售后問(wèn)題。技術(shù)力量雄厚的包子機(jī)廠家,一般都會(huì)給客戶進(jìn)行保修,并且有專業(yè)的調(diào)試包子機(jī)的師傅上門教導(dǎo)如何操作使用包子機(jī)。