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東興冰冬商櫥奶茶操作臺(tái)放心省心

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產(chǎn)品價(jià)格: 2500/人民幣 
最后更新: 2020-03-27 16:50:23
產(chǎn)品產(chǎn)地: 鄭州
發(fā)貨地: 鄭州 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長(zhǎng)期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 338
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      開(kāi)奶茶店說(shuō)實(shí)話門檻算是低的,但是想要開(kāi)好一家奶茶店不但需要好的奶茶制作技術(shù)還有經(jīng)營(yíng)方式。不管是奶茶店本身還是消費(fèi)人群上做好定位,因?yàn)橹挥凶龊昧硕ㄎ唬拍芎侠磲槍?duì)性的經(jīng)營(yíng)奶茶店,那么,小編接下來(lái)分析一下,關(guān)于開(kāi)一家什么樣的奶茶店比較好?奶茶店消費(fèi)人群有哪些?

      一、開(kāi)家不同定位奶茶店的優(yōu)缺點(diǎn)

      1、開(kāi)家低等的奶茶店

      (1) 優(yōu)勢(shì):雖然利潤(rùn)小一些,但是相比之下顧客群體比較大,主要占市場(chǎng)一半以上。經(jīng)過(guò)近幾年人們的生活水平雖然有了很大的提高,但是大多人群還是處于普通薪資狀態(tài),所以對(duì)于這種消費(fèi)比較低的飲品店還是很受歡迎的。

      (2) 缺點(diǎn):定位比較低的飲品店,因?yàn)樵咸峁┥滩环€(wěn)定,設(shè)備相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)陋,店員也缺乏管理,后期會(huì)出現(xiàn)飲品、環(huán)境以及服務(wù)質(zhì)量都不好,最后會(huì)導(dǎo)致出局的現(xiàn)象。

      2、開(kāi)家中等的奶茶店

      (1) 優(yōu)勢(shì):顧客量比較多,在市場(chǎng)上也非常有潛力,相比定位低的奶茶店來(lái)說(shuō),飲品、服務(wù)、環(huán)境上比較好一些。

      (2) 缺點(diǎn):利潤(rùn)小,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)卻很大。對(duì)于一個(gè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),想開(kāi)好一家奶茶店需要有很多消費(fèi)群體才可以,想要突出吸引顧客,就必須在想法上、裝修上要與眾不同,飲品質(zhì)量好,價(jià)格不要太高,并且制作出合理的營(yíng)銷攻略。即為消費(fèi)者提供良好的服務(wù),有能制作出衛(wèi)生、有特色、又美味的飲品,才能贏得市場(chǎng)。需要長(zhǎng)時(shí)間的揣摩消費(fèi)者們的心理,可是很多經(jīng)營(yíng)者往往做得都不是很到位,難免會(huì)出現(xiàn)這樣、那樣的不足。

      3、開(kāi)家高等的奶茶店

      (1) 優(yōu)勢(shì):環(huán)境好、服務(wù)好、檔次高、飲品質(zhì)量好、利潤(rùn)高等等。

      (2) 缺點(diǎn):市場(chǎng)比較小,相對(duì)其他定位,這類消費(fèi)群體有局限性,只適合收入比較高的消費(fèi)人群,這是最大的問(wèn)題。由于很多人拿的普通薪資,看到價(jià)格的時(shí)候,還是會(huì)讓很多人選擇了放棄,這樣就把很大的一塊消費(fèi)者擋在了門外。

      二、消費(fèi)人群

      通過(guò)上面小編的介紹基本了解定位奶茶店不同的優(yōu)缺點(diǎn),剛剛也說(shuō)了,想開(kāi)好一家奶茶店還需要好好揣摩一下消費(fèi)者們的心理,正所謂“知己知彼百戰(zhàn)不殆”。接下來(lái)小編分析一下消費(fèi)者們的心理。

      1、大眾型

      這類消費(fèi)者,可以說(shuō)是市場(chǎng)上最多的,他們其實(shí)對(duì)飲品沒(méi)有太多了解,只是因?yàn)榭诳驶蛘呤窍牒攘司驮谂赃咃嬈返昀镔I了一杯,他們購(gòu)買的選擇就是看哪一家店生意比較好,就去哪家。針對(duì)這類消費(fèi)者可以做一些優(yōu)惠活動(dòng),這樣提高人氣。

      2、對(duì)比型

      這類消費(fèi)者他們主要關(guān)注的是價(jià)格,對(duì)于他們來(lái)說(shuō)奶茶的外觀沒(méi)那么重要,主要是看價(jià)格合適不合適,服務(wù)怎么樣,奶茶口感怎么樣這一類問(wèn)題。對(duì)于這類消費(fèi)者,飲品制作時(shí),可以做一些性比價(jià)高的一系列的飲品,來(lái)滿足他們。

      3、追逐型

      這類顧客一般沒(méi)什么主見(jiàn),一般是聽(tīng)朋友說(shuō)什么飲品好喝又好看,或者是看奶茶店裝修獨(dú)特就想去買一杯。對(duì)于這類消費(fèi)者,奶茶店只要裝修裝飾的潮流一些,飲品做得好看一些,地理位置比較好一些,能一眼看到的,奶茶店口碑不錯(cuò)的,就可以滿足這些消費(fèi)者。

      以上是小編總結(jié)的一些關(guān)于奶茶店不同定位的優(yōu)缺點(diǎn)以及消費(fèi)人群,通過(guò)以上介紹相信大家應(yīng)該知道該如何更好地開(kāi)一家奶茶店了。

      利永金屬制品有限公司長(zhǎng)期以來(lái)專干不銹鋼制品的研發(fā)與設(shè)計(jì)。有一批經(jīng)驗(yàn)豐富,敬業(yè)務(wù)實(shí)的焊接施工人員,可以根據(jù)客戶需求加工安裝各類不銹鋼工程。利永自主研發(fā)出冰冬牌一系列產(chǎn)品:水池、保鮮工作臺(tái)、貨架拼臺(tái)、烤紅薯機(jī)、多功能打荷臺(tái)、雙層平板工作臺(tái)等商用廚房設(shè)備以及水吧操作臺(tái)、制冰機(jī)、吧臺(tái)設(shè)備等奶茶店設(shè)備受到市面及加盟商的一致好評(píng)!



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