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電餅鐺也叫烤餅機(jī),可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。在家里可常用來制作烙餅、餡餅、玉米餅、發(fā)面餅等一些面食,也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。1、第一次使用時,先用濕布將發(fā)熱盤擦拭干凈,上下發(fā)熱盤擦上少量食用油。2、插上電源插頭,打開電源開關(guān),加熱指示燈亮?xí)r,電餅鐺開始預(yù)熱過程完成,產(chǎn)品才能進(jìn)行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恒定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系。3、產(chǎn)品工作過程中,嚴(yán)禁用手觸摸發(fā)熱盤及產(chǎn)品表面,以免燙傷。產(chǎn)品為懸浮式設(shè)計,電餅鐺高度因食物厚度而自動調(diào)節(jié)。
利用燃?xì)庠钤碓O(shè)計,配裝遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞鳎褂靡簹鉃槿剂希哂凶詣由舷禄鹂販兀詣狱c(diǎn)火,熄火保護(hù)等功能。該機(jī)器可以在沒有電源的情況下使用液氣,人工控溫,電子點(diǎn)火,上下火烘烤食品,極大地方便了用戶的使用環(huán)境,是目前最理想的烤餅設(shè)備。該爐上溫、下溫選用燃?xì)庠罴訜幔郎乜欤臍馐?,性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,使用壽命長,具有自動控溫,自動點(diǎn)火,熄火保護(hù)等功能。