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.準備工作 為了確保設備能夠在生產過程中保持良好的穩定,延長設備的使用壽命: 1.例行的除塵、防銹、防潮和螺絲的日常檢查。 2.易損件的檢查、和更換。
1.肉簽(標準是0.3cmx 30cm圓形竹簽或鋼簽,非標另議)若干放置于簽槽內與輥筒之間,機器開始工作后會自動上簽。2.將切好的食材均勻擺放在模板上。
3.確認機器.工作電壓穩定,氣泵可正常工作。二.開始工作
1.將移動磨具放到工作臺的傳輸帶上。
2.按下開關鍵,傳輸帶正常運轉,自動感應器收到信號自動工作。
3.模板上的肉穿制完畢可按下開關鍵停止工作,也可繼續放置下一塊模板,機器循環工作,效率更高。三.關于保養
本機隨機不配送打氣泵,用戶在當地購買即可。
采用先進的單片機技術,控制接近傳感器,使氣動與電動相結合,實現自動上簽,自動穿肉。產品主機不銹鋼制造、食品級PE材料,符合國際食品衛生要求;臺式操控、移動方便、占地面積小;工作穩定;布置精確合理,免維護、使用壽命長;移動式PE肉串模具板、清洗方便;可以隨意更換模具、滿足不同產品需求。
一、概述 自動穿串機采用了先進的數字控制技術,將傳感器控制、氣動控制有機結合,完全實現了自動上簽、自動穿串的全過程。主機由不銹鋼和食品級PE材料制造,符合國際食品衛生要求。臺式結構,占地面積小,移動靈活方便,工作穩定可靠,使用壽命廠;移動式PE肉串模具板。清洗方便,一機多用,可滿足用戶對穿串的各種要求。 二、產品功能 能穿牛、羊,雞肉串、雞珍串、雞心串、魷魚串、魚豆腐、海帶等多種形式。傳出來的串大小均勻、干凈衛生、無揉搓、口感好:用戶可根據喜好在肉串任意位置添加肥油;肉串長短在要求的范圍內可任意調整;可隨便磕碰、搖晃,沒有掉塊。本機器是肉串生產的理想選擇!