大國醬鄉·一代宗師 優質醬香酒貴的原因

  愛喝酒的您應該注意到這樣一個情況：一般醬香酒的價格會比其他香型的白酒要貴一些。優質醬香酒，如茅臺，可以賣到千元一瓶。那么，優質醬香酒為什么這么貴?今天我們以大國醬鄉酒為案例，分析優質醬香酒都貴在哪些地方?

  原料精貴

  大國醬鄉酒以茅臺鎮當地所產的優質紅纓子糯高粱、冬小麥、美酒河水為原料。其中紅纓子糯高粱顆粒小、皮厚、糯性強、耐蒸煮，價格是普通高粱的3-4倍。最近也有大量新聞報道，提到這種高粱漲價導致很多酒廠生產受阻陷入困境。而大國醬鄉酒依然堅持選用此種高粱，堅持有多少糧釀多少酒，堅持五斤糧食釀一斤酒，故而產量少，釀造成本較高。

  釀酒工藝復雜

  大國醬鄉酒的釀酒工序復雜，生產周期長，是碎沙酒的6倍。從原糧開始，“九次蒸煮、八次發酵、七次取酒”，為期一年;然后經過五年窖藏，最后進行勾兌、調配。

  一瓶醬香酒至少需五年才可出廠。“一年一釀，五年一出”，期間所耗費的生產成本、儲存成本等都比較高。

  儲存時間長

  大國醬鄉不賣新酒，每一瓶酒都要經過五年以上的時間儲存，讓酒體老熟，變得醇厚。勾調過程中不加入一滴水、一滴酒精，都是用陳年老酒進行調味。老酒都是稀缺品，酒體色澤微黃、余味更長，酒味濃郁，酒質更好，所以價格也更高。

  酒質上乘

  大國醬鄉酒具有酒質微黃透明，醬香突出，酒體醇厚，回味悠長，飲后空杯留香，持久不散等特點，且飲后對身體的刺激較小，質優而價優，貴有貴的道理。可以說，優質的醬香酒價值與價格是相匹配的。任何一家正規的酒廠，都無法生產“9.9包郵”的大曲醬香酒。不過，為了讓酒友們喝到性價比高的好醬酒，大國醬鄉開啟酒廠直供模式，沒有中間環節，做到千元的品質，百元的價格，只愿大家喝得起，喝得好，喝得健康。