|
|
(鄭經理:l89*6364*3l36)
正確使用方法
點菜柜最主要的技術性能不是制冷而是保鮮。過大的冷凍力不僅會增加開支、增加點菜柜的耗電量,而且會破壞食品的內部組織,影響營養。在酒店點菜柜的使用過程中,還應注意以下幾點,以避免因為使用不當而對人們的帶來影響。
1.儲存帶有內臟的食品要把內臟除去,因為內臟容易變味。
2.盡量不要停用點菜柜,停用前一定要清擦干凈內壁,并打開門,以防止微量的食物殘渣產生不良的氣味。
3.生熟食品要分開儲存,以免食品交叉污染串味。
4.食品裝袋儲存,最好用保鮮膜密封起來,避免食品交叉串味及污染點菜柜內膽。
5.定期清洗點菜柜,避免點菜柜臟污,否則可能影響身體,且損壞點菜柜的使用壽命。
點菜柜是酒店用來展示菜單上食物的立體化、真實感的展示平臺,這樣顧客就能直接增進他們將要吃到的菜品的鮮活性,增加了食欲,也減免了服務員介紹不全面的尷尬,為酒店和顧客雙方帶來了好處和實惠
廣州市 深圳市珠海市 汕頭市 佛山市 韶關市 湛江市 肇慶市 江門市 茂名市 惠州市 梅州市 汕尾市 河源市 陽江市 清遠市 東莞市 中山市 潮州市 揭陽市 云浮市南寧市 賀州市 玉林市 桂林市 柳州市 梧州市 北海市 欽州市 百色市
防城港市 貴港市 河池市 崇左市 來賓市云南省
昆明市 玉溪市 大理市 曲靖市 昭通市 保山市 麗江市 臨滄市 楚雄市
開遠市 個舊市 景洪市 安寧市 宣威市太原市 大同市 陽泉市 長治市 臨汾市 晉中市 運城市 忻州市
朔州市 呂梁市 古交市 高平市濟南市 青島市 威海市 濰坊市 菏澤市 濟寧市 東營市煙臺市
淄博市 棗莊市 泰安市 臨沂市 日照市 德州市 聊城市 濱州市南京市 無錫市 常州市 揚州市 徐州市 蘇州市 連云港市 鹽城市
淮安市 宿遷市 鎮江市 南通市 泰州市