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孵機是指人工模擬卵生動物母性進行溫濕度翻蛋等條件經過一定時間將受精蛋發育成生命的機器，主要用途于種蛋孵、胚胎發育、養殖場、孵場、孵廠、養雞場、個人孵、家庭孵、單位孵、學校孵、生物孵、胚胎孵、學校、生物公司、特禽孵、家禽孵等。孵機種類可以分為煤電兩用和只用電兩個類型的機器都包括小型孵機、鴿子孵機、小雞孵機、珍禽孵機、鴨蛋孵機、小型全自動孵機、小型全自動孵出雛一體機，產品全部使用微電腦全自動控制。
孵設備每三個月維護內容 1．清潔探頭。 2．校準溫、濕度。 3．風扇軸承要加一次黃油。 4．將翻蛋蝸輪用油清洗后加黃油潤滑。 5．風門機構的絲杠及滑動配合部位要加黃油。 6．加濕、翻蛋減速器要換一次機油。 7．全面檢查各系統的控制功能。孵機機器長時間不用時的保養 在機器擱置長時間不用前，必須開機升溫烘干機器，將加濕水盆中的水放凈烘干，各個運轉部位要洗凈后，用黃油保護以防生銹。這一點十分重要。您決定不用某臺機器了，卻沒有按上述方法去維護保養它，那么等到您下次想再使用它的時候，它可能就會故障多多，無法工作了。
孵設備是現養雞設備中的重要設備之一，整套孵設備包含孵機、出雛機及其他配套裝置。孵機的類型很多，固然主動程度和容量大小有所不同，但其結構原理基礎雷同，重要由機體、主動控溫裝置、主動控濕裝置、主動翻蛋裝置和透風換氣裝置等幾部分組成。目前以箱體式孵機（又稱電孵箱）利用較多，這種類型的孵機按其容量可分為大、中、小型3種規格，其容量分辨為5萬～10萬枚或更大、1萬～5萬枚、1萬枚以下，在中小型孵機中，孵和出雛兩部分是裝在同一機體內的。
