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我廠研制開發的新款烤禽箱，燃燒爐灶采用模具沖壓一次性成型，優點是堅固耐燒，使用壽命長，節能省氣，絕不會燒裂回火。完全克服了傳統的燃燒爐灶的缺點，傳統的燃燒爐灶是采用焊接成型，高溫燒烤時間久了就會出現焊接處開裂，造成回火，并且焊接處漏氣，浪費煤氣。采用優質不銹鋼板制成，并有保溫層，保溫省氣；耐高溫鋼玻璃，燒烤過程一目了然。自動測溫，可以調節火力強弱，控制燒烤溫度，操作簡單、全。一次可以烤制16-30只雞鴨。
把烤爐內圓圈架按要求分別固定在轉動圓管上。接通電源，把左右點火開關設定到關位，扭開氣瓶總閥門。電子點火：用一只手按住門二只手柄，用另一只手壓進旋鈕點火開關左轉90度，聞擊發聲響，電火花引燃點火管，確認燃燒器已燃燒，才可將手放開。否則無法點燃。火力大小在“開”、“關”旋轉進行調節。初次使用電子點火烤鴨爐時，一次打火可能不能點燃，因接管內尚未充滿燃氣，可重復打火動作二至三次，便可點燃。撥通電源開關，撥通旋轉開關，把鴨逐只掛入烤爐內烘烤。觀察溫度表讀數，根據烘烤的需要調節供氣量。
燃氣烤鴨爐就是以燃氣為能源動力的新型節能型烤禽設備。采用高質進口不銹鋼板制造耐高溫，耐腐蝕，外形設計獨特，操作簡便，耗氣量低，效率高。在操作過程中，操作人員不準遠離燃氣烤鴨爐，若發現爐內的燃燒氣熄火，應立即關閉點火開關，關閉氣源閥門，查明原因排除，吹盡爐內燃氣氣味后，再重新點火。本設備使用時心須接好全保護接地線。在使用燃氣烤爐的房間內，必須通風條件很好。嚴禁漏氣及違章使用。
