肉餡高速斬拌機 魚豆腐變頻斬拌機供應(yīng)商 斬肉機設(shè)備 斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到最合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,較大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機型號齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。

肉餡高速斬拌機 魚豆腐變頻斬拌機供應(yīng)商 斬肉機設(shè)備 斬拌鍋,斬拌鍋有什么區(qū)別呢?用肉眼是分辨不出來的,如果普通鍋用的時間久了,會因為加入輔料腌漬后會有生銹等現(xiàn)象,而利特牌斬拌鍋是專門定制的唐山鍋,其質(zhì)地厚度都是完美尺寸,優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,易清洗等優(yōu)點。
