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漯河市全銅管水果展示柜風幕柜又被稱為立風柜,在超市、水果店等地方比較常見,因為風幕柜屬于半開放式的冷藏設備,因此溫度設定較高,一般在2℃~8℃之間,適合飲料、奶制品、熟食、水果等食品的冷藏保鮮。由于超市人員流動大,冷柜柜門開合頻繁,一些消費者在拿取商品后忘記關上柜門的現象時常出現。因此,無論是冷藏式冷柜還是冷凍式冷柜,存儲溫度都要比設定溫度高出許多來,對于一些存儲溫度要求嚴格的食品來說,這種存儲條件堪稱噩耗。而風幕柜沒有冷柜門阻隔的設定,迫使其生產制造商在生產制造風幕柜時就考慮到缺少冷柜門阻隔時的溫度保障,因此溫度反而更能保障
新購買或搬運后的擺設柜應靜置2至6小時后再開機。使用前,先進行2至6小時空柜通電運行停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。一般冷柜的溫控器的檔位需根據季節、環境溫度、使用情況來適當進行調整。
2.冷柜使用時,應盡量減少開門次數,縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。對于間冷式風冷冷柜,保管食品時,食品不要離出風口太近。
3.對于直冷式冷柜,當結霜厚度達5毫米時,需進行人工除霜。日常維護:定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對冷柜進行清潔 每2個月至少1次 清潔冷柜時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。
4.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗擺設柜。冷柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將冷柜內擦拭干凈,待柜內充分干燥后,將柜門關