番茄醬可以和蜂蜜一起吃嗎?蕃茄可以同蜂蜜一起吃的功效?

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最后更新：	2020-01-16 10:15:22
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番茄醬是番茄的醬狀濃縮制品，是把成熟的番茄打碎、打漿以及去皮、去籽以后經過濃縮、罐裝和殺菌制成的，具有番茄獨特的風味。不過番茄醬能不能和蜂蜜一起吃呢?

蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物經過反復釀造而成的甜物質，里面含有葡萄糖、微量元素、維生素、果糖、活性酶、礦物質等多種營養物質，這些物質也都是身體所需的。番茄醬中含有番茄紅素、維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質以及果膠等營養物質，這些物質和蜂蜜中的物質并不沖突，從理論上來說蜂蜜和番茄醬是可以一起食用的。

但是從口感上來說，蜂蜜和番茄醬最好不要同吃，因為番茄醬有自己的味道，若是擅自加入蜂蜜則會破壞這種味道，而且有些蜂蜜味道比較濃郁，還會掩蓋番茄醬本身的一些風味。不過蜂蜜和番茄醬是不存在沖突的，至于到底要不要一起食用，希望大家考慮清楚，根據自身的口味來做決斷。

另外大家也要注意一下蜂蜜的質量，現在蜂蜜市場混亂不堪，蜂蜜的質量也是參差不齊，那些劣質蜂蜜多是由糖漿勾兌，含有的營養物質極少，對身體不僅沒有好處還有可能危害身體健康。所以最好在購買的時候多了解一下蜂蜜的質量，選擇那些經過多方質檢合格的優質蜂蜜。

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