中文名稱(chēng) 氨基乙酸
英文名稱(chēng) Glycine
中文別名 甘氨酸;膠糖;L-甘氨酸
CAS RN 56-40-6
EINECS號(hào) 200-272-2
分 子 式 C2H5NO2
分 子 量 75.07
安全術(shù)語(yǔ) S22; S24/25;
物化性質(zhì) 性狀 白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭，有特殊甜味。
熔點(diǎn) 248℃（分解）
溶解性 易溶于水，在水中的溶解度：25℃時(shí)為25g/100ml；50℃時(shí)為39.1g/100ml；75℃時(shí)為54.4g/100ml；100℃時(shí)為67.2g/100ml。極難溶于乙醇，在100g無(wú)水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮和乙.醚。
用 途 用作生化試劑，用于醫(yī).藥、飼料和食品添加劑，氮肥工業(yè)用作無(wú)毒脫碳劑
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