漢堡是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時(shí)吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng)全面，很多人錯(cuò)誤地認(rèn)為漢堡包是油炸食品。漢堡使用的肉不一定要經(jīng)過油炸。漢堡可以通過水煮、烘培、燒烤等多種方法制作。吃漢堡不會(huì)危害身體。漢堡是安全的食品。漢堡食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng)全面，應(yīng)該來說是比較有營養(yǎng)的，面包補(bǔ)充碳水化合物，肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量，生菜補(bǔ)充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分，千島醬（番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類）補(bǔ)充糖分，而且很方便，應(yīng)該是受忙碌者喜愛的。現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。
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加盟店的特點(diǎn)就是價(jià)格便宜，食用方便的。我們要知道炸雞加盟店的定位很重要，價(jià)格高了，消費(fèi)者不來吃，價(jià)格低了，又沒有檔次的。所以炸雞快餐要定位在普通的消費(fèi)者這一層次的。
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