在傳統(tǒng)工藝中，食品包裝袋上面普遍采用油墨噴碼的方式來標(biāo)記生產(chǎn)日期、批號、生產(chǎn)地信息。如常見的奶制品、面包、瓶裝飲料等食品。但是油墨噴碼的方式很容易被抹去，在利益的驅(qū)使下，有的不法商家會將快過期的產(chǎn)品生產(chǎn)日期抹去，然后噴上新的生產(chǎn)日期繼續(xù)在市場上販賣。這對人們的健康會產(chǎn)生很大的影響，同時也嚴重的影響市場的平衡。
那么現(xiàn)在食品包裝激光打標(biāo)機可以替代傳統(tǒng)的油墨噴碼機。產(chǎn)品都有包裝，包裝的形式也各種各樣，不管包裝怎么變，包裝上面的內(nèi)容都少不了，生產(chǎn)日期、系列號等信息;二這些信息是產(chǎn)品出廠時候打上去的，不能通過印刷好，因為時間都是在變的，在這這種情況下激光打標(biāo)機就解決了這一問題，改進工藝就是提高生產(chǎn)效率。
隨著科學(xué)技術(shù)的進步，食品激光打標(biāo)機的出現(xiàn)很好的彌補了這些不足，它基本覆蓋了噴墨機的全部應(yīng)用范圍，激光打標(biāo)機已不在是簡單的標(biāo)注產(chǎn)品日期和批號，由于其具有視覺及觸覺的效果和久不可擦涂的特點，因此還具有了較強的防偽、防竄貨特性，目前主要用于在各類產(chǎn)品表面或外包裝物表面進行在線式噴碼標(biāo)刻，與傳統(tǒng)的只能對靜止的物體進行打標(biāo)的激光打標(biāo)機不同的是：在激光噴碼過程中，產(chǎn)品在生產(chǎn)線上不停的流動，從而極大地提高了生產(chǎn)的效率，使打標(biāo)機適應(yīng)了工業(yè)生產(chǎn)的要求。
