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紅薯粉條機使用電、氣兩種加熱原理，加熱方式多樣化。紅薯粉條機配有內置夾層爐具，采用循環(huán)水加熱、蒸汽導熱、螺旋推進，使產品一次性成型、成熟，生產的粉絲、粉條、扁粉、粉皮耐煮，口感順滑、潔白透明，外觀指標獨具特色。配有循環(huán)水加熱鍋爐，使得水溫得以恒定，保持水開便能進行生產，特有的夾層爐具，具有優(yōu)良的節(jié)能保溫性能，每小時用電僅3°左右，該爐具還可用來鏈接室內的暖氣片。

紅薯粉條機采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統的大鍋，內裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿新工藝，把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化，然后經過成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。產品多樣（粉條、粉絲、扁粉、粉皮換模具即可）顏色光亮，口感勁道滑爽，耐煮下鍋不混湯，不糊鍋。

粉條機原料及技術指標：

薯類、米類等各類淀粉，少量添加劑、食鹽等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.1-1.2公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達25-30分鐘湯不渾。粉絲生產設備只需更換相應的模片就能生產不同規(guī)格的產品，粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格，粉條一般有1.3mm、1.5mm兩種規(guī)格，扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種，特殊規(guī)格還可以定制。按原料類別可加工：玉米粉絲、紅薯粉絲、土豆粉絲、山藥粉絲、粉絲等。粉絲產品，煮、炒、燉、拌均可，食用方便、營養(yǎng)豐富、老少皆宜。

分條機工藝技術成熟先進：該項目技術和設備用途廣泛，可生產多種原料、多種規(guī)格的產品。不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產。

成套設備性能好、用途廣且可單獨使用：該設備系自行設計，結構先進、性能良好、品種規(guī)格齊全、質量可靠、機器價格合理、安裝使用維修方便，同一機器可進行各種淀粉加工，一般農家均能使用，見效快，便于推廣利用，將過去的陳舊落后手工作業(yè)改為機械生產。                                                                                                         

實施效果好：生產多種規(guī)格，減少設備投資。只需更換模片就能用同一臺粉絲機生產不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機多用，提高了設備的使用率，獲利；二是對生產廠家來說設備銷售的范圍廣，形成批量生產后能降低生產成本。                              

產品高檔、售價提高：生產精制淀粉薯類精粉絲的售價比普通工藝制作的產品能提高50-100%。公司產的粉絲條外觀品質與內在質量俱佳，很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿市場、商店、超市；并且還可進一步開發(fā)成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產品和包裝形式，利潤更為豐厚。

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