冰凍的蜂王漿怎么吃？蜂王漿凍住如何食用？

蜂王漿是目前唯一可食用的昆蟲的乳汁，幾乎含有人體所需的全部營養物質。那么蜂王漿凍住后應該如何食用呢?蜂王漿凍住了怎么吃比較好呢?接下來田野牧蜂就給大家說一下吃法技巧。

蜂王漿是由工蜂頭部王漿腺分泌出來的，用于飼喂蜂王及幼蟲的一種特殊乳漿狀的物質，其含有豐富的營養物質和活性成分。但是這些物質只有在新鮮狀態和保存良好的條件下才能發揮其應有的作用。而蜂王漿有六怕，即怕光、怕熱、怕空氣、怕酸堿、怕細菌和金屬污染，所以蜂王漿必須低溫密封貯存才能最大程度保證其質量穩定。

大家在食用蜂王漿時將其在冰箱中拿出，放溫后取適量用溫水沖服即可。但是不可以用開水，因為蜂王漿中的某些活性物質對溫度比較敏感，用開水會破壞活性物質的活性，使其喪失營養價值。此外由于蜂王漿具有酸、辣、辛、澀的味道，這種味道讓諸多消費者望而止步。大家可以在食用時淋上一勺水白蜜，水白蜜的口感鮮潔，可以中和蜂王漿的口感，從而減少對口腔的刺激，讓人更容易接受一些。另外蜂蜜中的營養成分可以和蜂王漿中的營養物質形成互補，有利于人體對營養物質的吸收和利用。

除此之外，大家也可以將蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉按照一定的比例混合食用，它們也被稱為蜂三寶。三者混合可以相互作用，彼此激活活性物質的活性，不僅口感上容易讓人接受，對身體也有很好的作用，也是不錯的一種食用方法 。