
碾米機(jī)闡述
1、糙米進(jìn)入落料斗前,應(yīng)檢查有無金屬物和石塊,以免損壞砂輪。
2、碾白完畢應(yīng)拉出前面轉(zhuǎn)動(dòng)塊,將殘留地碾白室內(nèi)的米糖清理干凈,以免影響試樣的準(zhǔn)確性。
3、碾白精度需由糙米的品種來確定試樣數(shù)量和碾白時(shí)間,低精度試樣數(shù)量17-18g為宜,碾白時(shí)間稍短;高精度試樣數(shù)量20g為宜,碾白時(shí)間稍長。
4、當(dāng)該機(jī)使用時(shí)間長和碾過高水份糙米后,米糠粘結(jié)砂輪影響精白度時(shí),可用板手拆下
砂輪,用鋼絲刷刷去糠粉,按原樣裝回即可繼續(xù)使用。
碾米機(jī)種類
由于磨削僅存在碾米輥與糙米、糙米與排糠筒之間,再加上負(fù)壓雙向多通道進(jìn)風(fēng),所以碾米過程的碎米率低。在工作過程中,糙米由進(jìn)料斗通過流量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)進(jìn)入碾米室的端部,受到旋轉(zhuǎn)的螺旋推進(jìn)器的推動(dòng)而進(jìn)入碾米室內(nèi)部,當(dāng)糙米充滿碾米室后,推進(jìn)螺旋仍不斷地把糙米推入,使碾米室內(nèi)的壓力不斷增加,當(dāng)糙米群的壓力大到足以克服出料口壓力門的阻力時(shí),出料口開啟,米粒群排出碾米室,糙米從米機(jī)進(jìn)口到出口,始終受到磨削作用,皮層逐漸被剝離而成為米糠,經(jīng)排糠圓筒的孔眼排出,最后完成碾米。出料口處配置有清理涼米裝置,對(duì)米粒進(jìn)一步降溫。
碾米機(jī)樣式
我國小型碾米機(jī)主要有三種類型:即分離式碾米機(jī)、礱碾組合米機(jī)和噴風(fēng)式碾米機(jī)。
分離式碾米機(jī)操作容易、價(jià)格較低,但機(jī)型老,碾出的米質(zhì)較差,已逐漸面臨淘汰。
礱碾組合米機(jī),加工的米質(zhì)好,但是其結(jié)構(gòu)復(fù)雜、價(jià)格較貴。
噴風(fēng)式碾米機(jī),具有良好的性價(jià)比,可一次完成脫殼、碾白程序,加工的成品米潔白光亮,近幾年來已成為市場的主流產(chǎn)品。