這個豬種于1880 年建立了品種標(biāo)準(zhǔn)，是當(dāng)代世界快，瘦肉多，飼料利用率高，通過各地利用效果為我國商品瘦肉豬的發(fā)展起了一定作用，今后應(yīng)繼續(xù)利用。杜洛克豬適應(yīng)性強(qiáng)，對飼料要求低，喜食青綠飼料，能耐低溫，但對高溫的耐力較差。
1、杜洛克豬頭較小而清秀，臉部微凹，耳中等大小，略上前傾。腰身長，腿臀、卜滿、被毛暗紅色 [2]? 。
2、頭部特征：頭大小適中，顏面稍凹、嘴筒短直，耳中等大小，向前傾，耳尖稍彎曲，胸寬深，背腰略呈拱形，腹線平直，四肢強(qiáng)健。
3、第二性征：公豬：包皮較小，睪丸勻稱突出、附睪較明顯。母豬：外陰部大小適中、乳頭一般為六對，母性一般。
繁殖性能：母豬初情期170～200日齡，適宜配種日齡220～240天，體重120千克以上。母豬總產(chǎn)仔數(shù)，初產(chǎn)8頭以上，經(jīng)產(chǎn)9頭以上；21日齡窩重，初產(chǎn)35千克以上，經(jīng)產(chǎn)40千克以上。
生長發(fā)育：達(dá)100千克體重的日齡180天以下，飼料轉(zhuǎn)化率1：2.8以下，100千克體重時，活體背膘厚15毫米以下，眼肌面積30平方厘米以上。
胴體品質(zhì)：100千克體重屠宰時，屠宰率70%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面積33平方厘米以上，后腿比例32%，瘦肉率62%以上。肉質(zhì)優(yōu)良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質(zhì)肉
