焦作鹵肉熟食培訓學習前景怎么樣

產(chǎn)品價格：	/人民幣
最后更新：	2018-12-29 15:37:25
產(chǎn)品產(chǎn)地：	本地
發(fā)貨地：	本地至全國 (發(fā)貨期：當天內(nèi)發(fā)貨)
供應數(shù)量：	不限
有效期：	長期有效
最少起訂：	1
瀏覽次數(shù)：	164

公司基本資料信息

安陽市殷都區(qū)食在香小吃服務中心
李老師先生經(jīng)理
會員[試用會員產(chǎn)品]
郵件734811814@qq.com
手機18568403332
電話
傳真
地址河南省安陽市紗廠路與紡織路交叉口

產(chǎn)品詳細說明

鹵菜培訓內(nèi)容鹵菜的基本知識，加工用具的配置，加工原料的選用與初加工，后期鹵湯的調(diào)制與保管，各種口味的調(diào)制，系列葷素鹵品加工的全程工藝，鹵品加工的注意事項，鹵品加工用具，原材料，材，各種調(diào)味品的采購渠道，經(jīng)營開店的指導等。鹵肉,不同的肉類有不同的鹵制，所以想要鹵肉，首先要了解要鹵制肉類的特性，要根據(jù)肉類的不同及各自特性,先進行前期處理,然后采用不同的進行鹵制。前期處理包括、修理、解凍、炮制、泡發(fā)、去毛、去趾、除水等等，鹵制包括煮、泡、湯、炸等，不能千篇一律的“一鍋煮”。鹵菜系列重點傳授鹵料的配制及整個操作工藝。
川菜是全國八大菜系之首，而川鹵又是川菜中較具特色的，不但色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長，還具有保健強身的作用。鹵菜屬快速消費品，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，冷熱皆宜，可當作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)生產(chǎn)銷售，攜帶方便，保質(zhì)期長，深受人們歡迎，是年節(jié)必備佳品。
論學習
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰(zhàn)
1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程
鹵肉培訓內(nèi)容
1、鹵肉的選料、清洗的初步加工。
2、鹵肉等主料及輔料的全部制作

3、鹵肉的成品制作技術。

安陽食在香小吃培訓學校立足小吃培訓行業(yè)，我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易，我們更漼楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹慎的投資心情，成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為軎業(yè)打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。您只需要很小的投資(幾百元到幾千元)，即可得到我們專業(yè)的技術揞訓和完善的后續(xù)服務
學校地址：河南省安陽市紗廠路與紡織路交叉口
乘車路線：1.安陽市火車站（文化宮）乘14路.15路車到紗廠站下車向西200米即到。
2.公交東站乘11路車到紗廠站下車向西200米即到。
報名電話：18568403332 13783897799（微信：18568403332）
財富熱線：0372-7539319
聯(lián)系人：李老師張老師
客服QQ：734811814 客服QQ：150360860
學校官網(wǎng)：www.szxxcpx.com
鄭重承諾：現(xiàn)場培訓，食宿免費，包教包會，開業(yè)去老師指導，學不會不收費，為給學員提供方便可提前電話預約，有專車接送。

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