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新疆干果小常識(shí):
哈密大棗、和田大棗、天山沙棗、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、無核白、女人香、野生玫瑰香、馬奶子葡萄干、無花果、杏包仁、圣女果、天山烏梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等
堅(jiān)果類:椒鹽巴旦木、開口笑小銀杏、薄皮大核桃、椒鹽紙皮核桃、開心果、碧根果(長壽果)、鮑魚果、夏威夷果、開口大榛子、椒鹽黑豆等 好吃的多多呀!
說到新疆的干果要先說到新疆氣候了,新疆氣候最大的特點(diǎn)是早晚溫差大,日照時(shí)間長,這種氣候特點(diǎn)決定了新疆水果不同其他地區(qū)的優(yōu)良品質(zhì),果實(shí)大,水分足,肉質(zhì)細(xì)膩,產(chǎn)量高,最重要的是特別甜。再加上新疆的干果都是等果實(shí)成熟之后才采摘下來晾曬的,所以這又保證了干果的品質(zhì),糖份足,營養(yǎng)豐富,色澤好。
新疆的氣候還有一個(gè)重要的特點(diǎn)是氣候干旱。新疆是我國距離海洋最遠(yuǎn)的省份,是典型的大陸性干旱型氣候,這也是晝夜溫差大的一個(gè)重要原因,這種氣候?qū)Ω晒牧乐剖且粋€(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,加之新疆人所發(fā)明的獨(dú)特的晾房,讓房間四壁皆孔,既遮蔽了陽光,又能形成自然的空氣對(duì)流,這使得新疆的干果水分含量特別少,營養(yǎng)毫不流失,這就是為什么新疆的干果可以存放一年,甚至兩三年都不會(huì)變質(zhì)的重要原因,干果的水分可以蒸發(fā)到僅剩百分之十幾,這也是新疆的干果可以在國際市場上非常緊俏的一個(gè)重要原因,同時(shí)對(duì)于消費(fèi)者來說也比較實(shí)惠,同樣的價(jià)格,晾曬的越干實(shí)際買到的數(shù)量就越多。
那么話說回來了,水分少干果就會(huì)相對(duì)比較硬;而其他地區(qū)的經(jīng)水高溫消毒又在次烘干的即食干果,水分可以控制到食用起來口感比較軟比較濕的程度。新疆的干果是不經(jīng)過任何加工、自然風(fēng)干的真正意義上的干果。這也是新疆干果所獨(dú)有的地方特色,是新疆干果的優(yōu)勢和特長。
大棗濕度儀 和田大棗回潮率測試儀 紅棗水份檢測計(jì) 葡萄干濕度儀 核桃回潮率檢測儀 杏仁水份測試儀 SH-01腰果水分儀適用范圍:
深圳市艾格瑞牌SH-01紅棗水分儀廣泛應(yīng)用于大棗、杏仁、榛子、無花果、烏梅、核桃、蜜棗、葡萄干等需要快速測定水分(回潮率)的行業(yè)。
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1、深圳市艾格瑞牌SH-01堅(jiān)果水分儀,采用高場能原理,液晶數(shù)字顯示,探頭與主機(jī)合為一體。
2、艾格瑞牌SH-01紅棗水分儀在測量葡萄干、腰果、水果片、核桃、杏干、開心果等的水分含量時(shí),只需將儀器探頭靠在被測量物表面即可測定出其含水率,測定快速,一秒即可完成。
3、深圳市艾格瑞牌SH-01紅棗水分儀性能穩(wěn)定、測定準(zhǔn)確,且對(duì)被測量物表面無任何破壞作用。
4、艾格瑞牌SH-01紅棗水分儀體積小、重量輕,可隨身攜帶于現(xiàn)場進(jìn)行快速檢測,是現(xiàn)場檢測人員檢測水分含量的好幫手。
測定水分范圍: 0—99%
檔位: 6個(gè)檔位
顯示: LCD液晶數(shù)字顯示
使用環(huán)境: -5-+60℃
體積: 長205×寬65×厚50 MM
電源: 9V電池(6F22型)
重量: 0.24KG