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哈納HANNA HI83746微電腦酒類還原糖測定儀

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產品價格: 0/人民幣 
最后更新: 2013-07-19 17:54:44
產品產地: 意大利
發貨地: 深圳 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
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  • 公司基本資料信息
    • 深圳賽澤爾電子有限公司
    • 陳冠林先生 經理
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    產品詳細說明
    哈納HANNA HI83746微電腦酒類還原糖測定儀

    產品介紹

    還原糖(RS)含量是酒類釀造過程的最重要參數。根據葡萄果實還原糖含量可判斷其采收期,高糖含量是衡量葡萄鮮果等級的主要指標。在酒類發酵過程中,糖含量的減少決定發酵完成,或當RS含量過低時,采取必要措施已達到期望的酒精度和甜度。葡萄酒中主要的還原糖是葡萄糖和果糖。其與過量的堿性銅(斐林試劑)反應,還原糖含量可通過光度計測量。斐林試劑能夠確定還原糖存在,而不能定量檢測。因為該化學反應由還原糖的種類和含量決定。在發酵初期,當還原糖含量已知,潛在酒精度約為糖含量(g/L乘以0.06)酚類化合物將干擾斐林試劑反應,因此,紅酒樣品在測量前需經過脫色預處理。酒中也含有非發酵型還原糖(戊糖),也可通過此方法測量。

    未發酵葡萄汁中糖含量
    甜葡萄汁 20 to 25% 200 to 250g/L
    正常葡萄汁 10 to 20% 100 to 200g/L
    發酵期葡萄汁 4 to 12.5% 40 to 125g/L

    葡萄酒中糖含量
    甜葡萄酒 2.5 to 12.5% 25 to 125g/L
    半甜葡萄酒 0.8 to 2.5% 8 to 25g/L
    半干葡萄酒 0.2 to 0.8% 2 to 8g/L
    干葡萄酒 0 to 0.2% 0 to 2g/L

    哈納HANNA HI83746微電腦酒類還原糖測定儀
    測量項目 HI83746酒類還原糖測定儀
    測量范圍 0.00 to 50.00 ppt (g/L)
    解析度 0.01ppt(g/L)
    測量精度 讀數±5%±0.50g/L@25℃
    光學系統 窄帶干涉濾光硅光電池,鎢燈光源 @ 610 nm
    EMC偏差
    ±0.01g/L(ppt)
    測量方法 斐林試劑法
    自動關機 在測量模式下,10分鐘不用后自動關機
    電源模式 4×1.5V AAA電池或AC230V  、DC12V
    使用環境 0 to 50℃(32 to 122℉);RH max 95%,無冷凝
    尺寸重量 主機尺寸:225×85×80mm 主機重量:500 g
    標準配置
    HI83746 主機、HI83746-20還原糖試劑、HI731331W玻璃比色皿(2個)、HI731318玻璃比色皿清潔布(2塊)、中英文使用說明書、HE721010定制專用儀器盒
    HI83746H 主機、HI83746-20還原糖試劑、HI839800加熱消解器(含保護罩)、HI93703-59紅酒活性炭脫色劑、HI731331W玻璃比色皿(2個)、中英文使用說明書、HE721010定制專用儀器盒
    選購附件
    HI83746-20 還原糖試劑,類型:水劑,預測次數:20次
    HI839800 加熱消解器,含HI740217安全保護罩
    HI731321w 專用玻璃比色皿杯,包裝:10個
    HI93703-50 玻璃比色皿清洗液 230mL
    HI740217 加熱消解器安全保護罩
    HI731318 玻璃比色皿清潔布 包裝:4快/組
    HI731225W 專用玻璃比色皿短蓋,包裝10個
    HI93703-59 紅酒活性炭脫色劑,類型:粉劑,規格:10g
    HI731333W 專用玻璃比色皿套裝,由HI731321W玻璃比色皿杯、HI731225W專用比色皿蓋組成、包裝:4套

    《哈納HANNA HI83746微電腦酒類還原糖測定儀》由意大利哈納HANNA|哈納HANNA-哈納中國銷售服務中心原創提供,轉載請注明:http://www.hanachina.cn/lizi/1665.html


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