概述：試驗包滿足GB/T8059.2及GB/T8059.4標(biāo)準(zhǔn)要求。試驗包是放置在冷凍食品儲藏室和冰溫室內(nèi)進行性能試驗時，或在冷凍冷藏箱內(nèi)進行冷凍能力試驗時，具有直角平行六面體形狀的，模擬食品的冷凍負載。
試驗包的成分：
1.此填充料的凍結(jié)點為-1℃（其熱學(xué)性能相當(dāng)于瘦牛肉）。
2. 包裝材料為一層塑料薄膜或具有與環(huán)境介質(zhì)進行水汽交換可忽略不計特性的適當(dāng)材料，裝入填充料后，立即將包裝材料密封。可采用一種層壓薄膜，它是由一層易于封接的120**13211;厚的高壓聚乙烯薄膜和外面用一層約12.5**13211;厚的聚對苯二酸酯薄膜粘接在一起的層壓薄膜。
3. 測定冰溫室時，必須使用凍結(jié)點為-5℃的試驗包。
此類試驗包不能在冷凍能力和負載溫度回升時間的測試中使用。
4. “M”包或稱測量包，是指質(zhì)量為500g的試驗包，其幾何中心處裝有供測溫用的熱電偶，熱電偶與填充料直接接觸。應(yīng)采取措施使外界的熱傳導(dǎo)減至最小。
