|
|
在縣級以上市場趨于飽和的狀況下,需求量日益增大的農村風幕柜市場,將成為風幕柜行業發展的主要增長目標市場。在風幕柜行業整體發展水平不是很高的大環境下,水果店風幕柜定做質量,農村風幕柜市場表現卻尤為搶眼。
農村市場的急速擴張也呈現了明顯的特征,一是需求量的擴大,二是市民收入水平的提高。有分析認為,近年來,農村風幕柜市場發展一直向好,倍受到業內人士關注,也表明未來農村風幕柜市場發展潛力較大
應遵循“先入先出”原則,水果店風幕柜定做哪個牌子好,并將食品及原料在保質期內食用或使用。
二、同一冷藏(凍)室存放食品或原料較多時,要采用隔板、隔架分開放置,防止壓摞堆放。
三、風幕冷藏柜內存放食品和原料一定要生熟分開,避免生熟交叉污染,存放生食品的風幕柜不得存放熟食品,存放熟食品的風幕柜也不得存放生食品,同時生食品、原料與半成品,半成品與成品也要分開存放。對較大的風幕柜可按獨立密閉的冷藏(凍)室分開存放,家庭用風幕保鮮柜應遵循上熟下生的存放原則。?這種冷柜內置有小型風扇控制柜內空氣流動,因此柜內溫度均勻,冷卻速度快,使用方便