維生素c功效,維生素c原料作用
維生素c的作用及功能VC的用途
維生素食品級(jí)C,維生素C廠家價(jià)格
石家莊維生素c
維生素C
中文名稱: 抗壞血酸
中文別名: 維生素C; 維他命C; L-抗壞血酸; 丙種維生素; VC
英文名稱: L-Ascorbic acid (Vitamin C)
CAS 號(hào): 50-81-7
分 子 式: C6H8O6
分 子 量: 176.12
理化性質(zhì): 本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,熔點(diǎn)190℃~192℃;無(wú)臭,味酸;久置色漸微黃。本品在水中易溶,本品 5%(W/V)水溶液 pH 2.1~2.6, 本品10%(W/V)水溶液的比旋度為 +20.5~+21.5。
維生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收,就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中,正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C,儲(chǔ)存峰值為3000mg維生素C。正常情況下,維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外
作用
1、促進(jìn)骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合
2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長(zhǎng)肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類(lèi)脂特別是膽固醇的代謝,預(yù)防心血管病。
5、促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng),防止牙床出血,防止、腰腿痛。
6、增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和
7、水溶性強(qiáng)抗氧化劑,主要作用在體內(nèi)水溶液中。
8、堅(jiān)固結(jié)締組織。
9、促進(jìn)膠原蛋白的合成,防止牙齦出血