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蜂王漿能保存多久?不少剛開(kāi)始吃蜂王漿的朋友都有這種疑問(wèn),買回家的蜂王漿大概能保存多久而不變質(zhì)?蜂王漿有保質(zhì)期嗎?今天就來(lái)給大家講講。
蜂王漿是有保質(zhì)期的,但正常的食用到保質(zhì)期前也是一定能吃完的,一般在-18°C以下保存的蜂王漿可以放置一年而幾乎沒(méi)有變化,三四年也變化甚微,由此可見(jiàn),低溫能較大程度的延長(zhǎng)蜂王漿的保質(zhì)期。像是有個(gè)叫田野牧蜂的牌子甚至搞出了12v的太陽(yáng)能小冰箱,為的就是低溫取漿,再加上全程的低溫冷鏈運(yùn)輸,送到消費(fèi)者手中自然就是新鮮優(yōu)質(zhì)的鮮純蜂王漿。但說(shuō)到了蜂王漿的保存問(wèn)題,也不得不再細(xì)說(shuō)一下保存的方法。
低溫固然重要,但還要知道除了低溫,蜂王漿還有幾怕,蜂王漿怕光熱、空氣、酸堿、金屬、細(xì)菌污染,存放的容器最好是選擇可以密閉的塑料包裝罐,尤其忌用金屬,之前有的朋友拿裝茶葉的小鐵盒來(lái)分裝蜂王漿,放了幾天就看到明顯的發(fā)霉跡象,這就是弱酸性的蜂王漿和鐵盒產(chǎn)生了反應(yīng)。
最后還要提醒大家,一般情況下我們也不必?fù)?dān)心蜂王漿過(guò)期的問(wèn)題,只要按照避免蜂王漿七怕的方法去存放就不會(huì)在我們吃完前過(guò)期,推薦大家每日食用5g左右的蜂王漿,大概兩個(gè)月時(shí)間吃完一斤,堅(jiān)持每日食用利用蜂王漿中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滋補(bǔ)調(diào)理身體。