貨架的擺放技巧

貨架的擺放一定程度上能體現(xiàn)出消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣以及超市的基本定位，下面廣州山月貨架小尹就為大家?guī)硪恍┴浖艿臄[放技巧。

1、統(tǒng)計(jì)大類中每一個(gè)小類別的目前貨架商品陳列結(jié)構(gòu)圖，可以電腦制作也可以手繪，主要包括小類貨架陳列總面積、貨架層數(shù)、每個(gè)單品所在的具體的位置、每個(gè)單品所占有的排面數(shù)、每個(gè)單品的商品編碼，完成后詳細(xì)檢查避免錯(cuò)誤。

2、通過統(tǒng)計(jì)的手繪或電腦圖，在后臺(tái)查詢每個(gè)單品的階段銷量(可以根據(jù)情況定查詢的時(shí)間段長短)、銷售金額、毛利額，并在圖紙標(biāo)注說明

3、通過后臺(tái)系統(tǒng)做查詢階段的該類別(小類)單品的銷售分析-----商品ABC貢獻(xiàn)分析(需要做月結(jié)后系統(tǒng)體現(xiàn))，并在標(biāo)注好的圖紙上注明每一個(gè)單品的具體類別(A類、B類、C類)

4、持標(biāo)注好的手繪或電腦圖按照黃金陳列的要求檢查該小類單品陳列(高毛利商品陳列位置、新品陳列位置、必需品陳列位置、淘汰類商品陳列位置等)是否符合要求

5、對(duì)于陳列錯(cuò)誤的單品(單品的貢獻(xiàn)和陳列位置不符)進(jìn)行圖紙標(biāo)注，詳細(xì)注明調(diào)整后的具體的位置和排面數(shù)，同時(shí)結(jié)合季節(jié)、活動(dòng)、品牌、商品外包裝等現(xiàn)實(shí)情況最終確定陳列位置

6、將最終的小類商品貨架陳列布局圖完善(該工作可由電腦完成，如果不熟練可以手繪效果一樣)，組織相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)學(xué)習(xí)，吃透具體的意思，準(zhǔn)備具體調(diào)整時(shí)間和步驟(建議從一開始開展品類負(fù)責(zé)人全程跟蹤、學(xué)習(xí))

7、按照誰管理、誰負(fù)責(zé)的原則，由部門負(fù)責(zé)人和分區(qū)理貨人員共同進(jìn)行調(diào)整

8、調(diào)整后一至三個(gè)月內(nèi)，進(jìn)行該類商品貨架區(qū)域銷售對(duì)比，效果非常明顯