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蜂巢蜜是將蜂蜜和蜂巢一起食用的蜂蜜食品,由于更加原生態(tài),受到廣大蜂蜜愛好者的喜愛。有些人不了解蜂巢蜜,也有很多人不知道它該怎么吃。那蜂巢蜜該怎么食用?
蜂巢蜜是蜂蜜和蜂巢連在一塊的蜂蜜食品,其實蜂巢蜜的吃法也非常簡單,最常見的食用方法如下:1、直接吃。在每次食用蜂巢蜜時,可以直接用小勺挖一塊蜂巢蜜直接咀嚼食用。蜂巢蜜中含有大量的蜂蜜,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),并且入口即化、口感細膩。吮吸完蜂蜜后,剩下的蜂巢可以在嘴里充分咀嚼。蜂巢的主要成分是蜂蠟,蜂蠟中的有效成分對保護咽喉有良好的效果。田野牧蜂的阿勒泰蜂巢蜜讓許多咽喉不適的蜜友得到了不錯的改善效果。而且蜂蠟可以清潔口腔和牙齒,減少和殺滅口腔細菌,預(yù)防和減少牙齦炎癥的發(fā)生。
2、泡水喝。取一塊蜂巢蜜放入一杯溫水中浸泡,充分攪拌后,蜂蜜可以在溫水中融化。這樣可以直接飲用,剩下的蜂巢可以充分咀嚼后吐掉。如果牙口不好的老年人可以不用食用,因為蜂蠟不易嚼爛。3、早餐搭配面包吃。可以將蜂巢蜜夾在面包片中,可以使早餐的營養(yǎng)更加豐富,也可以增加風味。
由于蜂巢蜜越來越受到歡迎,如今也出現(xiàn)了一些飼喂蜜蜂糖漿的蜂巢蜜。這樣的蜂巢蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)較少,并且含有較多的蔗糖,營養(yǎng)價值沒有天然成熟的蜂巢蜜高。所以在購買時最好選擇具有權(quán)威質(zhì)量檢測的蜂巢蜜。