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沼氣發(fā)酵

沼氣發(fā)酵微生物

（聯(lián)想 細(xì)菌之間的關(guān)系：促進(jìn)、抑制、競爭等）

沼氣發(fā)酵微生物是一個統(tǒng)稱，包括發(fā)酵性細(xì)菌、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌、耗氫產(chǎn)乙酸菌、食氫產(chǎn)甲烷菌、食乙沼氣燈酸產(chǎn)甲烷菌五大類群。五大類群細(xì)菌構(gòu)成一條食物鏈，從各群細(xì)菌的生理代謝產(chǎn)物或它們的活動對發(fā)酵液pH值的影響來看，沼氣發(fā)酵過程可分為水解、產(chǎn)酸和產(chǎn)甲烷階段。前三類群細(xì)菌的活動可使有機物形成各種有機酸，因此，將其統(tǒng)稱為不產(chǎn)甲烷菌。后二類群細(xì)菌的活動可使各種有機酸轉(zhuǎn)化成甲烷，因此，將其統(tǒng)稱為產(chǎn)甲烷菌。

（1）不產(chǎn)甲烷菌

不產(chǎn)甲烷菌能將復(fù)雜的大分子有機物變成簡單的小分子量的物質(zhì)。它們的種類繁多，根據(jù)作用基質(zhì)來分，有纖維分解菌、半纖維分解菌、淀粉分解菌、蛋白質(zhì)分解菌、脂肪分解菌和一些特殊的細(xì)菌，如產(chǎn)氫菌、產(chǎn)乙酸菌等。

（2）產(chǎn)甲烷菌

產(chǎn)甲烷菌是沼氣發(fā)酵的主要成分--甲烷的產(chǎn)生者。是沼氣發(fā)酵微生物的核心，它們嚴(yán)格厭氧，對氧和氧化劑非常敏感，最適宜的pH值范圍為中性或微堿性。它們依靠二氧化碳和氫生長，并以廢物的形式排出甲烷，是要求生長物質(zhì)最簡單的微生物。

沼氣發(fā)酵的原理

（聯(lián)想 微生物生長代謝）

沼氣發(fā)酵又稱厭氧消化 ，是指各種有機物在厭氧條件下 ，被各類沼氣發(fā)酵微生物 分解轉(zhuǎn)化 ，最終生成沼氣的過程。目前為大家所公認(rèn)的沼氣發(fā)酵的過程如圖所示:

（說明：① I、I I為三階段理論，②I、II、II、IV、為四類群理論 ）

沼氣發(fā)酵的優(yōu)點

1 沼氣發(fā)酵后殘渣中有機物含量減少；

2消化后殘渣是一種氣味很小的固體或流體，不吸引蒼蠅或鼠類；

3 可產(chǎn)生有用的終產(chǎn)物—甲烷，它是清潔而方便的燃料；

4 在沼氣發(fā)酵過程中雜草種子和一些病原物被殺滅；

5 發(fā)酵過程中N、P、K等肥料成分幾乎得到全部保留，一部分有機氮被水解成氨態(tài)氮，速效性養(yǎng)分增加；

6 發(fā)酵殘渣可作為飼料；

7 沼氣發(fā)酵在處理有機物可大量地節(jié)省曝氣消化所消耗的能量；

8 厭氧活性污泥可保存數(shù)月而無需投加營養(yǎng)物，當(dāng)再次投料時可很快啟動；