公司是一家專業從事調味品研發各種小吃和快消品調味包及各種香辛料為主的私營企業 公司占地20000平方米,現有員工200多人,擁有大型現代化廠房,國 際先進的生產設備,先進的檢測設備
制作程序制鹵水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟后,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡沫即成鹵水。
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