利特80變頻斬拌機(jī) 千頁豆腐斬拌機(jī)型號大型斬拌機(jī)原理

產(chǎn)品價格：	8600/人民幣
最后更新：	2019-11-12 17:09:41
產(chǎn)品產(chǎn)地：	山東濰坊市
發(fā)貨地：	山東濰坊市 (發(fā)貨期：當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

諸城市利特食品機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品詳細(xì)說明

利特80變頻斬拌機(jī) 千頁豆腐斬拌機(jī)型號大型斬拌機(jī)原理 諸城利特機(jī)械斬拌機(jī)的型號是以斬鍋的容積來定的型號。普通80,125斬拌機(jī)刀的三個速度：低速預(yù)切200轉(zhuǎn)/分，中速預(yù)斬1900轉(zhuǎn)/分，高速斬切3800/4000轉(zhuǎn)/分，自帶出料裝置。80、125變頻斬拌機(jī)都是一臺電機(jī)。20、40斬拌機(jī)不帶出料裝置。

利特80變頻斬拌機(jī) 千頁豆腐斬拌機(jī)型號大型斬拌機(jī)原理 變頻斬拌機(jī)對原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

利特80變頻斬拌機(jī) 千頁豆腐斬拌機(jī)型號大型斬拌機(jī)原理 斬拌機(jī)20、40型為什么不帶出料裝置:因?yàn)槌隽涎b置是一個圓盤形，20、40型斬拌機(jī)，斬鍋比較小放不上。圓盤與斬鍋必須有一個切合面，就是說斬鍋與圓盤兩者之間的孤度是一個切合面留有縫隙，原料在斬鍋內(nèi)是轉(zhuǎn)動的，如果出料裝置向鍋壁靠近，形成的是一個切合點(diǎn)，沒有縫隙原料會過不去，老是在一個地方斬切，就損害了原料。

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