中文名稱 咖啡酸
英文名稱 3,4-Dihydroxycinnamic acid
中文別名 3,4-二羥基肉桂酸;3,4-二羥基苯乙烯酸
CAS RN 331-39-5
EINECS號 206-361-2
分 子 式 C9H7O4
分 子 量 179.15
危險品標志 Xn:Harmful
風險術語 R36/37/38; R40;
安全術語 S26; S36/37/39;
物化性質 性狀 黃色結晶。
熔點 195℃
溶解性 溶于熱水及乙醇。
用 途 用作有機合成試劑
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