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近年來奶茶行業生意火爆,很多對于奶茶行業一無所知的人也想開奶茶店,作為新手小白又該如何開一家奶茶店呢?接下來利永金屬制品教大家如何開一家奶茶店?
一、目標客戶群定位
奶茶消費主力是年輕人,但年輕人也分階層的,有追求品質生活的白領,當然也有考慮性價比的學生,所以表群群體定位是尤為關鍵的。
二、開店資金預算
奶茶店有加盟和自營兩種。打算自創品牌,需要去奶茶實體店學習專業的奶茶調配技術,學一套專業的奶茶技術,這點非常重要。加盟則不需要,因為加盟會送技術。小店3-5萬元能開好店,大店幾十上百萬也有,開店是大有大做,小有小做,主要費用在租金、裝修、招聘員工,原料進貨等這些是根據實際的情況來計算的。
三、門店選址
新手如何開奶茶店?開店選址是創業非常重要的,位置選好生意事半功倍,有了好店鋪,只要用心把店鋪的宣傳和營銷做好就非常棒了。開奶茶店選址要注意三大事項。
1,客流量大的黃金地段。
2,交通方便的。
3,周圍環境。
四、確定裝修風格
整體奶茶店風格,要根據定位人群和經營路線來定位。針對的人群不一樣,裝修就有很大的差別。比如:
1,目標人群是白領,上班一族,那么奶茶店的裝修就要往高大上的路線走,越精致上檔次越好。
2,目標人群是打工一族、大學生、年輕一族的消費人群,中高檔的小清新裝修路線就很適合。
3,目標人群是小學生、中學生、工廠消費人群,裝修低端接地氣zui合適。
五、辦理相關證件
如何開奶茶店,開一家需要辦理幾個證件?
1.營業執照
2.稅務登記證
3.衛生許可證
六、設備及原材料采購
采購奶茶設備和原材料,可以選擇當地的批發市場,或者奶茶原料專門的批發店。做奶茶的設備主要包括:手動封口機、封口膜、巴臺匙、大搖盅、珍珠吸管、多種型號杯子、密封罐、珍珠匙、大量杯、冰箱、沙冰機、碎冰機、手動壓榨機、收銀機、保鮮柜、奶昔機等等。(看產品的種類定,如果不懂,可以咨詢批發市場售貨人員)。奶茶原材料主要包括:茶葉、果醬、果糖、抹茶粉、芝士塊、椰果珍珠紅豆等等具體還有很多。
七、開店宣傳
做開業宣傳,通過發傳單的形式,讓附近地方的人都知道你的新奶茶店要開張了,而且價格巨優惠,不來喝兩杯簡直就是損失。
以上七點,就是新手如何開奶茶店的具體流程。后期正常營業之后,也需要時不時做一些營銷活動來吸引人氣。例如,新店開業買一贈一、第二杯半價、買五杯送一杯等等,凡是能吸引人進店的都做起來。
利永金屬制品有限公司長期以來專于不銹鋼制品的研發與設計。有一批經驗豐富,敬業務實的焊接施工人員,可以根據客戶需求加工安裝各類不銹鋼工程。利永自主研發出冰冬牌一系列產品:水池、保鮮工作臺、貨架拼臺、烤紅薯機、多功能打荷臺、雙層平板工作臺等商用廚房設備以及水吧操作臺、制冰機、吧臺設備等奶茶店設備受到市面及加盟商的一致好評!