海參抽真空夾層鍋，負(fù)壓低溫煮海參鍋，真空海參煮鍋海參在各類山珍海味地位中占據(jù)一席之地，同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是名貴的食品，也是相當(dāng)珍貴的食用藥材，海參里面含有豐富的人體所需的營養(yǎng)成分。現(xiàn)在市場(chǎng)上比較常見的海參有干海參，還有及時(shí)海參。為了更好的鎖住海參的營養(yǎng)成分，不會(huì)造成海參本身體積的縮小所造成的的浪費(fèi)，這個(gè)時(shí)候推薦老板們使用我們的抽真空的真空海參煮鍋是很有必要的。
海參抽真空夾層鍋的特點(diǎn)：
1、全304不銹鋼制造，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便；
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源，符合國家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-98；
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型，自動(dòng)拋光，精細(xì)焊接；
4、獨(dú)特的蜂窩夾套結(jié)構(gòu)，半球形鍋體，換熱面積大，加熱速度快，高效節(jié)能；
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn))，方便投料和出料、清洗方便。
負(fù)壓低溫煮海參鍋在食品廠、制藥廠廣泛應(yīng)用，顧名思義是帶有夾層設(shè)計(jì)的不銹鋼鍋體，夾層鍋又名夾層罐，蒸煮鍋，即通過夾層進(jìn)行熱交換，實(shí)現(xiàn)熬制、配制、蒸發(fā)等目標(biāo)功能。一般由鍋體和支腳組成。海參抽真空夾層鍋鍋體是由表里球形鍋體組成的雙層布局方法，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、拌和式等款式。真空海參煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料歡騰時(shí)刻短、加熱溫度簡(jiǎn)單操控、外型漂亮、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作便利、安全可靠等特色。
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