半自動殺菌鍋，魚制品殺菌鍋，高壓高溫殺菌鍋老話說的好啊，民以食為天，身體是革命的本錢，我們的生活是離不了食品的。但是俗話又說病從口入，主要意思就是需要注意食品的衛生問題。怎么才能保證你吃進去的食品是衛生的，其中主要注意的一點就是需要進行高溫殺菌，因為經過高溫殺菌之后的食品能達到商業無菌，所以吃進去不會人身體健康造成影響。這樣就建議人們無論想要買什么食品，最好是去大型超市采購，因為超市里面的食品都是有食品流通許可的，更加安全健康。
半自動殺菌鍋有很多種型號，主要是根據封頭直徑大小和筒體長度給客戶制定。市場上比較常規的半自動殺菌鍋型號是700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm，這些型號大小。型號不同，價格自然也是不一樣的，主要就是根據客戶所做產品的產量和工作時間給客戶搭配一個適合他用的高壓高溫殺菌鍋，當然這些型號也是可以根據客戶要求來定做，例如長度可以增加，里面的配件小車托盤，盤子都可以根據產品的大小來搭配，這樣的設置能夠保證客戶在使用過程中方便而且不浪費。
魚制品殺菌鍋是一種具有壓力的殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯鎖裝置，獨立電器儀表控制系統，自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛生、安全、耐用等特點。高壓高溫殺菌鍋在食品行業應用廣泛，例如肉制品加工廠，休閑食品廠，制藥廠，飲料廠等食品加工廠，還有小型家庭作坊，超市，食堂等都能夠用到這款設備。只要能夠耐高溫的產品都可以用這款高壓高溫殺菌鍋來進行二次加工，好延長保質期，利于銷售。
高壓高溫殺菌鍋選擇注意事項：
高溫高壓殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
