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鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。
全自動鹽水注射機帶有保護裝置,當注射針碰到硬物時自動抬起,保護注射針不被損壞。鹽水注射機通過帶有針孔的注射針將鹽水槽內鹽水注入大塊產品中,使鹽水更快滲透產品整體,是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設備。
鹽水注射機通常搭配滾揉機一起使用,鹽水注射機減少了產品滾揉的工藝時間,滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水滲透不均勻的問題,兩者相輔相成。鹽水注射機價格合理,鹽水注射機廠家直接面向客戶銷售,減少了中間商額外差價,客戶花費更少。

產品說明:
① 本機采用優不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。
② 為使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
③ 本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.8MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
④ 本機采用變頻型調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
⑤ 本機設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
⑥ 本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
特點
1、本機采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調速,設計合理,維護容易。
2、本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.8MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
3、本機設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時,注射針會隨之抬起,免受損壞。
4、設有料水過濾器,使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置,保證注射壓力穩定。
5、本機除用于肉類加工外,通過更換針頭還可應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工
6:該機采用防水電腦控制面板,操作方便,便于清洗
注意事項:
1:檢查、調整壓縮空氣壓力為6bar,壓肉板的氣壓為6bar,注射針頭的推進氣壓為1.5-3.2bar(跟據產品的不同而調節,產品越疏松,壓力越小,通常調整為2.5 bar)。
2:根據產品和注射率的不同調整設置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進距離(鹽水泵的壓力大不得超過4 bar,該壓力和針頭注射頻率必須在運轉狀態下調整)。
3:配制好的鹽水必須通過過濾網灌入鹽水槽內,嚴禁在槽內無水的情況下啟動鹽水泵,鹽水槽內的水溫不許超過45。
4:嚴禁在任何情況下硬撥針頭,以免損壞活塞。
產品售后與質保:
公司遵循“實力創造品牌,質量贏得客戶”的經營宗旨,誠信、專業、創新愿與各界人士攜手合作,共謀發展,建立長期穩定的合作關系;歡迎國內外客商到廠指導。
1、所有產品出廠前都經過專業調試、試機;檢驗合格后方可進行包裝出廠發貨;設備在到達目的地后,如果需要上門安裝的設備,本公司配備專業人員上門進行安裝調試。
2、整機根據國家食品機械國標免費保修一年,終生上門維修服務.(易損件,人為損壞或不可抗力因素致損除外)。