|
|
||||||||||||||||||||||||||||
大型真空滾揉機價格 商用真空滾揉機 呼吸式真空滾揉機價格 用真空滾揉機腌制肉制品有很多好處,在真空狀態下,調味品可以被肉類充分吸收,味道鮮美,提高產品的彈性,電控箱可設置攪拌時間,采用優質不銹鋼板材制作。操作簡單,安全可靠
大型真空滾揉機價格真空滾揉機是在真空狀態下,將肉塊通過傾斜式滾揉(按摩)的循環運動,商用真空滾揉機起到使肉質嫩化、充分吸收鹽水、起到浸提蛋白的作用,利于增加肉品的保水性。
2.在真空滾揉之前,肉塊先要經過鹽水注射。
3.首先檢查機器是否能夠正常運轉, 呼吸式真空滾揉機價格抽真空裝置能夠正常工作,如果機器完好,將真空滾揉機內腔清洗干凈,表面擦干。
4.將進行滾揉摔打的肉塊放入,關上蓋門,抽真空,插上滾揉轉動電源,開始工作。
5.真空滾揉應該間歇式進行,滾揉時間根據加工產品的要求進行,在滾揉過程中要防止溫度過高, 商用真空滾揉機否則會造成蛋白變性,影響肉品品質,滾揉操作完成,釋放真空,打開蓋門,取出肉塊,清洗內腔。
大型真空滾揉機價格全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制、真空時間等多種功能。使機器達到國內較先進的技術、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造, 魚制品真空滾揉機結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,商用真空滾揉機大大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用真空呼吸式滾揉機可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內均勻吸收;
增強肉的結合力,提高肉的彈性;
保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口;
增加保水性,提高出品率;
提高產品的柔嫩性和結構穩定
售后服務
1、供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后,供方在48小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。我公司對所售產品實行一年免費保修,終身服務的承諾。
2、保證設備是按照客戶需求加工制作,出廠為全新的產品。
3、需要安裝調試的設備,我公司派安裝人員或技術人員現場調試,并對需方的技術人員提供具體的培訓,以方便設備的正常運行和操作。
4、不需要安裝調試的設備,出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。
5、一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是我公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。