廣式臘腸煙熏爐,多功能臘腸煙熏機之前香腸因為卡路里過高,或者是因為擔心含有亞硝酸鹽等致癌物質,健康專家并不鼓勵人們過多食用。所以傳統的香腸行業也有很多的創新求變,以迎合人們健康消費的需求,比如說魚肉腸、玉米腸、兒童香腸、低鹽香腸等等。這些都是可以用咱們兆源煙熏爐做出來。而且做出來的食品顏色好看,還有一種淡淡的香味,讓人感覺香而不膩。
廣式臘腸煙熏爐,公司的全自動煙熏爐集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體,經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,徹底代替了傳統的煙熏爐方法,多功能臘腸煙熏機節省了工人的勞動力,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
廣式臘腸煙熏爐,煙熏爐使用的涂抹法:適用于塊形食品品種,如熏肉、熏魚、烤雞、烤鴨、烤鵝等。具體方法是:將定量的煙熏香味料用涮子涂到食品上,但因塊形大、多功能臘腸煙熏機浸漬慢,因此應分次涂涮為好,當把煙熏香料涂涮完成后,再按加工工藝放入煙熏爐里制成成品。
廣式臘腸煙熏爐,兆源生產的煙熏爐具有以下功能優勢:
1.賦予制品特殊的煙熏風味,增進味香,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果徹底代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動力,提高了工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
2.使制品外觀具有特有的煙薰色,對加硝肉制品促進發色作用,使制品色澤誘人。
3.脫水干燥,多功能臘腸煙熏機殺菌消毒,防止制品腐敗變質,使肉制品耐儲藏。
4.煙氣成分滲入肉內部防止脂肪氧化。
廣式臘腸煙熏爐,承諾:兆源食品機械科技對所售產品實行一條龍跟蹤服務,實行定期進行客戶回訪,對所售產品的后期的配件實行原廠配件服務,一年之內廠家承擔全部費用,多功能臘腸煙熏機一年后廠家實行成本或進貨156價66-88格65-25服務于廣大客戶。