毛豆莢漂燙機食品漂燙殺青的有哪些好處？
1、燙漂后，破壞了細胞的膜系統(tǒng)，增加了組織透性，提高了組織內(nèi)外物質(zhì)交換的能力，便于后續(xù)工序操作；
2、燙漂后可鈍化酶活性，從而抑制營養(yǎng)物質(zhì)的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化；
3、燙漂后，毛豆莢漂燙機可減輕某些蔬菜原料的不良風(fēng)味，如苦味、澀味等；
4、燙漂時還可殺滅果蔬表面附著的部分微生物和蟲卵。
毛豆莢漂燙機隨著食品加工業(yè)的不斷發(fā)展，蒸煮漂燙機也成為食品加工企業(yè)必不可少的機器，下面就讓我給您介紹一下漂燙設(shè)備吧！是我公司專做的一款漂燙、殺青設(shè)備，是果蔬加工食品消毒，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的設(shè)備。
毛豆莢漂燙機設(shè)備特點：
1、設(shè)備操作簡單，產(chǎn)量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國內(nèi)較先進的食品，蔬菜漂燙設(shè)備。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。
2.該流水線有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
3、該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。
4、該機特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。
5、毛豆莢漂燙機該設(shè)備兼有蒸煮、鹵煮功能，可實現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。
6、加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。
7、主要適用于低溫肉制品，海產(chǎn)品，魚類，蝦類、根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
毛豆莢漂燙機1.供方負責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進行接線、調(diào)試。我公司對所售產(chǎn)品實行一年免費保修，終身服務(wù)的承諾。
2.公司負責(zé)對所售設(shè)備進行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求加工制作，出廠為全新的產(chǎn)品。
3.需要安裝調(diào)試的設(shè)備，我公司派安裝人員或技術(shù)人員現(xiàn)場調(diào)試，并對需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn)，以方便設(shè)備的正常運行和操作。
4.不需要安裝調(diào)試的設(shè)備，毛豆莢漂燙機出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。
