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一、項(xiàng)目背景
隨著醫(yī)院全面迅猛發(fā)展，院區(qū)面積急劇擴(kuò)大、病人的快速增加，給醫(yī)院的管理增加了成倍的壓力；同時(shí)新的形勢對醫(yī)院的管理體系提出了新的挑戰(zhàn)，因此需要采用更合理和人性化的后勤管理，給病人住院生活提供便利，提升醫(yī)院行業(yè)競爭力。信息化是現(xiàn)代化醫(yī)院發(fā)展的必然要求。但是在現(xiàn)階段，醫(yī)院的信息化之路除了考慮先進(jìn)性外，還要同時(shí)兼顧醫(yī)院的財(cái)務(wù)承受能力，因此必須先選擇投入不大，但能直接并大范圍提高管理效率、降低管理成本的信息化系統(tǒng)。
醫(yī)院營養(yǎng)膳食部門的訂餐管理是一個(gè)綜合管理的系統(tǒng)過程，涉及到營養(yǎng)專業(yè)、食品衛(wèi)生、食堂運(yùn)作、行政管理、經(jīng)濟(jì)管理等多學(xué)科知識與運(yùn)作。三甲醫(yī)院一般就餐率要求在80%--90%之間，原先采用飯菜票管理、手工進(jìn)行訂餐、配餐、人工制作報(bào)表，由于數(shù)據(jù)量大，紙張記錄和統(tǒng)計(jì)，容易出錯(cuò)、費(fèi)時(shí)費(fèi)力，管理工作繁瑣，工作中如果出現(xiàn)錯(cuò)誤，查對困難。
二、醫(yī)院訂餐系統(tǒng)概述：
醫(yī)院訂餐管理系統(tǒng)（也稱IC卡病人營養(yǎng)訂餐管理系統(tǒng)）是采用 IC 卡和手持移動(dòng)設(shè)備專門為醫(yī)院營養(yǎng)膳食部門提供一套高效的管理模式。系統(tǒng)操作過程簡單，由訂餐人員持POS訂餐機(jī)到病房內(nèi)為病人點(diǎn)餐，并把數(shù)據(jù)上傳到計(jì)算機(jī)就可輕松完成全過程。 使患者通過一張營養(yǎng)訂餐卡作為一個(gè)電子身份標(biāo)識，在醫(yī)院內(nèi)按個(gè)人獲取相關(guān)服務(wù)、訪問相關(guān)資源、進(jìn)行相關(guān)消費(fèi)，無現(xiàn)金交易，既方便病人又提高工作效率。在科室伙食費(fèi)收支上，統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確、快捷，收入與庫存余額隨時(shí)可查，清清楚楚。計(jì)算機(jī)管理增加了統(tǒng)計(jì)的透明度，使科室工作更加規(guī)范。
該系統(tǒng)既滿足醫(yī)院實(shí)現(xiàn)“一卡通”管理的需要，又滿足病人、照看病人的親屬以及其它訪客就餐的需求，同時(shí)使用 IC 卡每日每餐結(jié)算的方式也減輕了醫(yī)院的財(cái)務(wù)壓力，并使資金流更加透明，提高了工作效率，極大的方便了醫(yī)院的管理。系統(tǒng)設(shè)計(jì)功能從現(xiàn)金管理、營養(yǎng)菜譜編輯、訂餐部門各類報(bào)表統(tǒng)計(jì)、營養(yǎng)分析、倉庫管理到為醫(yī)院信息系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)接口、領(lǐng)導(dǎo)查詢、遠(yuǎn)程維護(hù)，它的出現(xiàn)填補(bǔ)了我國營養(yǎng)部門針對住院病人智能化管理的空白，不僅使醫(yī)院營養(yǎng)部門的管理上了個(gè)新臺階，而且是營養(yǎng)學(xué)科發(fā)展的里程碑。
系統(tǒng)可連同下列軟件擴(kuò)展使用：
1、 職工消費(fèi)系統(tǒng)
2、 職工網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)
3、 醫(yī)院重點(diǎn)區(qū)域門禁系統(tǒng)
4、 移動(dòng)護(hù)理查房管理系統(tǒng)
