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蜂蜜大家都了解,燕窩作為一種掩飾兩用的高檔滋補(bǔ)品,即使沒吃過,也都聽說過。它們都含有對身體比較好的營養(yǎng)物質(zhì),可是能不能強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,一起食用呢?接下來田野牧蜂帶你了解一下。
蜂蜜和燕窩當(dāng)然是可以一起食用的,蜂蜜中含有維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、葡萄糖等多種營養(yǎng)物質(zhì),燕窩的主要成分是蛋白質(zhì)、賴氨酸、唾液酸、游離氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。它們中的成分并不沖突,因此是可以一起食用的。而且蜂蜜的口感香甜,和燕窩一起吃,能夠改善燕窩的口感。不過一定要注意加入蜂蜜的時間,不要在燕窩溫度過高時加入,以免破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)。加入的量也根據(jù)自己口味,自行調(diào)整即可。
除了改善口感,營養(yǎng)價值也不容小覷。蜂蜜和燕窩搭配可以滋陰潤燥,燕窩味甘性平,含有唾液酸、多種氨基酸可以滋陰潤肺,蜂蜜中的活性酶、維生素、有機(jī)酸等物質(zhì)也能滋潤肺部,清除體內(nèi)的一些致病菌,有不錯的潤燥、滋陰的效果。還能緩解咳嗽,預(yù)防支氣管炎。
燕窩中的成分還能促進(jìn)人體的免疫系統(tǒng),增強(qiáng)身體的免疫力。蜂蜜中的多種物質(zhì),也可以改善身體素質(zhì),礦物質(zhì)和活性酶還能發(fā)生協(xié)同作用,提高抵抗力。燕窩中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和身體必需氨基酸,可以促進(jìn)肌膚細(xì)胞的生長,防止黑色素沉積。蜂蜜中抗氧化物質(zhì)能夠增強(qiáng)肌膚的抗氧化能力,長期可以防止肌膚受損,美白、滋潤肌膚。